Pâtes, riz & céréales sans alcool tomate galette

Un bon petit risotto avec du poulet et des poireaux... Ingrédients pour 2-3 personnes: 2 blancs de poulet 3 blancs de poireaux 1 verre et demi de riz[...]

Des pâtes au saumon, cuites comme un risotto, il parait qu'on appelle cela un pastatto ... Adepte du risotto, j'apprécie aussi beaucoup ce mode de cuisson[...]

Encore un petit plat avec du potiron... Ingrédients pour 2 personnes: 1 gros bol de potiron en morceaux 1 verre de riz rond pour risotto ou riz au lait 1 c à[...]

Encore un petit risotto que j'affectionne, avec de l'oseille que j'apprécie particulièrement et que j'ai retrouvé au marché avec grand plaisir pour la[...]

Un petit plat pour finir un reste de riz déjà cuit, et cuisiner les derniers légumes de la semaine avant de retourner au marché... Ingrédients pour 2[...]

En ce moment j'ai des envies de vermicelles soja et de boeuf et toutes les semaines j'en fais un plat en y mettant des légumes qui varient en fonction de ce[...]

Aujourd'hui, une bonne petite poêlée avec de la courge spaghetti. C'est la première fois que je la cuisine et c'est une très agréable surprise... Ingrédients[...]

Pour 4 portions: 100 g de semoule de kamut 15 cl d'eau bouillante 1 poignée de fèves fraiches 1 cébette (oignon blanc frais avec la tige) du persil de[...]

Je suis toujours étonnée de la symbiose des éléments de même couleur en cuisine. Au printemps, il suffit d'assembler des produits verts pour obtenir un plat[...]

On ne le dira jamais assez ... le poisson c'est bon !  rien de plus simple que cette petite recette à faire pour un bon plat principal light j'ai tout[...]

- 1 grosse mangue - 4 oignons verts (cives, cébettes, ou même ciboulette au pire) - 1 grosse cuillère à café cumin - 3 cuillères à soupe vinaigre blanc (j'ai[...]

Un délicieux plat de pâtes pour se réchauffer  C'est mon amie Maria qui m'a donné la recette  je l'ai croisée au marché un matin et elle me dit "va voir chez[...]

Un p'tit plat improvisé pour un soir sans idées précises ... je prends ce que j'ai dans le frigo , dans mes placards ... les épices j'aime .. j'en ai reçu de[...]

C'est une recette de ma grand-mère. Elle l'a appelé " 打卤面   dǎ   lǔ   miàn", c'est en fait un nom générique qui décrit une façon de préparer la sauce de[...]

Une recette traditionnelle de Pékin. C'est un des menus classiques en été. On peut servir les nouilles chaudes ou froides. Pour 4 personnes: Ingrédients: 350[...]

L'été, je prépare très régulièrement des taboulés, c'est simple, léger et tout le monde apprécie . J'en raffole parce qu'il est déclinable à l'infini rapide à[...]

1 radis noir 200 g de crabe 100 g de fromage blanc 1 clémentine 1 pain de seigle 200 g de saumon fumé 2 oignons cébette 1 botte d'aneth 1 botte de ciboulette[...]

Ce week-end, j'ai fait ce délicieux quinoa façon risotto au curcuma avec des poireaux, des champignons et des gambas sautées.. Ingrédients pour 2 ou 3[...]

Un risotto aux asperges .. un grand classique de la cuisine italienne. On profite des asperges ... nous sommes en pleine saison !! On se régale avec le mélange[...]

Une recette traditionnelle de Pékin. C'est un des menus classiques en été. On peut servir les nouilles chaudes ou froides. Pour 4 personnes: Ingrédients: 350[...]