Pâtes, riz & céréales sans calamars fenouil

... canneberges ! } Vous n'allez pas me croire, je découvre la cuisson pilaf. Non pas que je ne la connaissais pas, de nom, mais jamais je n'avais fait cuire[...]

Vous le savez, j'ai un de ces faibles pour les soupes-repas asiatiques. Je pourrais en manger toutes les semaines, voire tous les jours, et je pense bien que[...]

Des pâtes au saumon, cuites comme un risotto, il parait qu'on appelle cela un pastatto ... Adepte du risotto, j'apprécie aussi beaucoup ce mode de cuisson[...]

Au menu hier, un petit poulet acheté en promotion que j’ai fait cuire en crapaudine, une recette déjà consignée (voir le lien ci-dessous). J’attire[...]

Après avoir longuement médité sur la question, j'ai finalement entrepris de préparer une paëlla hier, pour le soir de la Saint-Jean. Mon choix s'est porté sur[...]

Bonsoir! Oui, çà fait des lustres que je n'ai pas posté! Et pour cause! J'ai décidé de donner un nouveau souffle à ma vie professionnelle. La cuisine reste[...]

Crevettes flambées au Pastis et tagliatelles de riz Un plat complet goûteux qui demande peu de temps. On peut faire juste les crevettes flambées au Pastis et[...]

Le Niu Rou Mian, un des plats nationaux taiwanais, est une soupe roborative est souvent servie dans des fast-food en Chine, Taiwan ou Hong-Kong, et a même[...]

Au menu hier, un petit poulet acheté en promotion que j’ai fait cuire en crapaudine, une recette déjà consignée (voir le lien ci-dessous). J’attire[...]

Une recette équilibrée et saine, aux goût d'épices orientales...Un régal pour les papilles ! Pour 2 brochettes : - 100G de viande hachée 5 % de mg - 1 gousse[...]

Vous le savez, j'ai un de ces faibles pour les soupes-repas asiatiques. Je pourrais en manger toutes les semaines, voire tous les jours, et je pense bien que[...]

Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous une succulente de recette de saumon pour 6 personnes. Dans ce vidéo-clip de "l'Atelier des chefs", vous apprendrez à[...]