Pâtes, riz & céréales sans coques

Pour changer un peu des pâtes, du riz et autres féculents types, voici une polenta toute facile à préparer, que j'ai commencée à faire pour mon petit garçon[...]

Une envie d'air alsacien et une recette jamais réalisée, mais qui va devenir courante tellement elle est facile et chouette...à accommoder avec pleins de[...]

Un petit repas du midi dans le joli plat offert par Judith et Augustin pour mon anniv! + quelques petites ambiances à la maison...(vraiment trop chouette les[...]

Un ptit repas sympa du midi, avec les enfants! Bon, le format gratin et la jolie photo, ça fait pas hyper bon ménage...mais c'était bon, et c'est l'essentiel.[...]

Rien que d'y repenser, je me dis que c'était vraiment trop bon ce ptit risotto concocté par mon amoureux! Super subtil, super délicieux! Pour deux personnes *[...]

Un joli repas du dimanche soir, histoire d'affronter la semaine à venir! L'idée du "risotto" (ais-je le droit de l'appeler ainsi, s'est-on demandé ??) a été[...]

Dans le genre de mes petites salades à moi, en voilà une extraite du nouveau livre de Marie Chioca (qu'elle a elle même chipé à quelqu'un d'autre!) Céréales[...]

En Norvège, j'ai vraiment découvert et beaucoup cuisiné le rutabaga, un légume que je n'utilisais pas vraiment auparavant. C'est un des rares légumes qu'on[...]

C'est bon, j'ai ressorti mon copain le spiraliseur! Une lame cassée avec un essai de betterave trop dure...mais avec la courgette, ça marche trop bien! Et avec[...]

Encore une idée de repas à dominante végétale (mais pas vegan, monsieur le parmesan s'est invité à notre table!) pour un de nos dîners de la semaine : même si[...]

Une recette vraiment toute simple, économique, savoureuse et riche en protéines végétales. Elle est inspirée du très beau livre La table palestinienne de Reem[...]

Peut-être connaissez-vous le baeckeoffe alsacien, un plat cuit dans cette terrine traditionnelle, à base de viande marinée dans le vin et de légumes d'hiver.[...]

Une jolie soupe pour se réchauffer ! Simple et rapide à réaliser, elle permet de bien hydrater le corps (on oublie parfois de boire assez en hiver...) et de[...]