Pâtes, riz & céréales sans roquefort menthe bambou

Les Gyoza sont la version japonaise des raviolis chinois. Cette recette est  au bœuf mais il peuvent être   au poulet ou aux crevettes. Il faut  idéalement[...]

Pirex Easy Life Design Ingrédients pour 4 personnes: 350 g rigatonis (pour moi sans gluten Barilla)) 200 g petits pois 100 g jambon cuit 100 g fromages[...]

La tradition des Gyozas Japonaises remonterait à l'ère Meïji (fin du XIXeme) Délicieuse petite bouchée venue de l'empire du soleil levant! . Habituellement la[...]

Ce lundi je vous emmène du côté de la Chine pour la fameuse soupe wonton un grand classique. En Chine ce plat est considéré comme une collation plutôt qu'un[...]

1 paquet de feuilles de raviolis wonton * 200g d'échine de porc hachée (moi j’ai remplacé le porc et crevette par 300g hauts de cuisses de poulet désossées,[...]

Le 16 février dernier, c'était le nouvel an chinois D'après le calendrier chinois, nous entrons dans l'année du Chien c'est aussi la fête du printemps ou Fête[...]

Nous partons en Chine pour la province relevée du Sichuan, où l’on sert dans les gargotes de rue ces délicieux raviolis vapeur farcis à la viande de porc[...]

Nombre de personnes - + 400 g de pâtes fraîches farcies (ravioli, cappelletti et tortellini) 2 oeufs 2 cuillères à soupe de vermouth . 2 cuillères à café de[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 200 g de fécule de froment (épicerie asiatique) 100 g de maïzena 30 cl de eau bouillante 2 cuillères à soupe de huile[...]