Pâtes, riz & céréales sans truffe coriandre

En avril, j'ai filé au vert en Creuse, pour me ressourcer. J'ai découvert une région pleine de charme, non sans rappeler le Cantal que je connais bien. Très[...]

Ingrédients: 170 gr de riz pour risotto 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile 100 ml de vin blanc 500 ml d’eau 1 bouillon de poule en cube 1 bouillon de légumes[...]

vermicelles 5 portions de fromage de lait de vache 1 cube de bouillon de poule 4 tranches de bacon ciboulette 80 cl d'eau sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

1) Cubes croustillants de polenta : - 140 g de polenta instantanée - 1/2 l de lait demi-écrémé - 30 g de parmesan râpé - 30 g de mimolette vieille râpée - 1[...]

J'aime beaucoup les boulettes et les croquettes en tout genre, d'abord parce que c'est facile à préparer et à servir, mais surtout parce que cette façon de[...]

Vos enfants ne veulent pas manger de haricots verts frais ? Essayez cette recette. J'ai utilisé des haricots verts frais cueillis en famille à la ferme de[...]

Voici une recette très simple et très agréable autour d'une base classique de risotto. Pour 4 personnes : 300g de riz Arborio spécial risotto 2 cubes de[...]

Bien que nous en mangions assez souvent je n'ai presque pas publié de recettes de polenta ….il fallait réparer cela …. Quand je la sers en[...]

La fraîcheur est de retour et les soupes par la même occasion. Une recette plutôt légère, très parfumée grâce aux feuilles séchées de combava. C'est un agrume[...]

Polenta au potiron (4pp 8 part ) Ce qu'il vous faut: -40 cl de lait tiède -150 g de polenta (cuisson rapide) -400 g de purée de potiron -100 g de crème liquide[...]

  La lait fermenté à toutes les sauces!! Mais c'est si bon! Une merveille d'onctuosité dans ce risotto réalisé à partir de riz basmati, le plus facile à[...]

Une recette née à mon retour de Dublin, après avoir passé de super moments en compagnie de la chaleureuse Sylvia, du blog Savoirs et Saveurs . En discutant[...]

J'aime beaucoup les boulettes et les croquettes en tout genre, d'abord parce que c'est facile à préparer et à servir, mais surtout parce que cette façon de[...]

Les jours de semaine, je déjeune en tête à tête avec mon petit bonhomme et voilà le petit plat que je me suis concoctée l'autre midi. Manger est avant tout un[...]

Je ne sais pas chez vous mais à la maison quand j'ouvre un nouveau magazine de cuisine je le regarde rapidement pour voir les recettes qui me plaisent au[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je vous ai déjà parlé des fabuleux Sbrisolona mantovana du Caffè dei Cioppi, ce petit restaurant du 11ème arrondissement[...]

250 g de coquillettes cuites 100 g de jambon blanc coupé en dés 25 cl de lait 50 g de chapelure 1 jaune d’oeuf 1 oeuf battu 15 g de beurre 2 c. à soupe de[...]