Pâtes, riz & céréales sans marrons mascarpone fromage

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 paquet de raviolis frais à la viande de 300 g - 10 tranches de pancetta (ou 4 tranches de jambon cru) - 1 petite brique[...]

Inimaginable pour ceux qui me connaissent de ne pas poster un billet sur l'une des spécialités italiennes les plus connues. Mal connue d'ailleurs. Je me[...]

Vous le savez certainement, j'adore les pâtes. J'ai trouvé cette très belle recette  chez Passion Recettes . J'ai fait quelques légères modifications à la[...]

Je devais vous présenter cette recette de Saputo depuis un bon moment, mais avec mon départ précipité des dernières semaines, je n'ai pas pu. Lorsque j'ai[...]

Bon...je passe à la confesse, je n'avais jamais cuisiné de pâtes à la carbonara. Pour la simple raison que j'aime les pâtes avec des légumes, j'aime le[...]

Qui a dit qu'un carbonara avait besoin de crème pour être si délicieux? J'avais vu cette recette il y a quelques années dans une émission de '' À la di Stasio[...]

 Des pâtes, du basilic.....ahhhhhh........c'est si bon... ;) Spaghettis à la pancetta, aux tomates et au basilic 4 personnes Coup de Pouce 375 gr de pâtes[...]

Fin de semaine et plus rien dans le réfrigérateur si ce n'est que l'essentiel ? Vous ne faîtes pas exeption à la règle. Rien de plus simple à préparer que des[...]

Un potimarron tout rond, c'est trop bon ! Sa douce saveur fait de cette courge un légume d'exception dans les veloutés. Mon idée première était celle-ci[...]

Nombre de personnes - + 350 g de riz pour risotto 1 l de bouillon de volaille 1 oignon émincé 1 verre de vin blanc 100 g de parmesan râpé 1 boîte de[...]

Une demande spéciale de Mr. Tomate, des pâtes! Ça faisait un petit bout de temps que je n'avais pas fait de journée pâte, jusqu'à ce que je vois cette[...]

Isabelle nous fait encore une fois profiter d'une beau tirage pour le livre riz et risottos du groupe Modus . Et cette fois-ci c'était un immense défi pour[...]

J'adore les pâtes à la carbonara. Le seul problème est que je n'ai jamais de pancetta dans mon réfrigérateur. Ce qui veut donc dire qu'une rage de carbonara[...]

Ce soir, j'avais peu de temps pour cuisiner, il me fallait donc quelque chose d'assez rapide à préparer. De plus, comme je suis allée chez Milano la semaine[...]

Qui n'aime pas les pâtes les soirs de semaine pressés??? Le soir où j'ai préparé celles-ci, je ne savais quoi manger, j'avais du poulet au congélo, beaucoup[...]

Quand j'ai su que mon amie Esthère avait le spiraleur et qu'elle ne s'en servait pas, je lui ai demandé de me le prêter car c'était l'occasion d'essayer cette[...]

Pour 4 personnes: 1 paquet de cannellonis 500g de boeuf hâché 100g de pancetta 1 oignon 4 tomates 50cl de coulis de tomates 1 cuillère à café de caviar de[...]

La première fois que je faisais une sauce carbonara mais ce ne sera pas la dernière, dans les restaurants je n'aimais pas je trouvais la sauce trop épaisse,[...]