Pâtes, riz & céréales sans radis crackers

2 tasses de macaronis blé entier 1 oignon haché fin 2 c. tb de beurre 2 c. tb comble de farine 1/2 c. thé de moutarde sèche 1/2 c. thé d'épices ''ail plus''[...]

Un classique cuisiné dans pratiquement toutes les maisons: le fameux macaroni au fromage! Celui découvert dans mon Coup de Pouce du mois de mars me plaisait[...]

Des plats de semaine en banque, ça fait toujours plaisir à tous et on les prépare vite fait bien fait, car on les connait tous (ou presque!) sur le bout des[...]

Surprenant est le premier mot qui me vient en tête pour vous décrire ce gratin. Il est également hyper crémeux et ne goûte aucunement la carotte puisque[...]

Appréciant grandement le couscous, j’aime aussi garnir mon assiette de ces petites billes denses et moelleuses qu’est le couscous israélien. Ici,[...]

À voir passé des plats asiatiques sur la blogosphère récemment, je n'ai pas résisté plus longtemps à me relancer dans le testage du même type. Au menu, des[...]

La cuisine, c'est des envies. Là je suis en mode dolce vita, Italia ! Addiction récurrente qui ne me quitte jamais et qui, au contraire, s'intensifie toujours[...]

Une dinde pour 2 adultes et 2 enfants. Achetée en spécial, une fois cuite, il faut la manger. Et ça en fait de la viande !!! Donc 1 repas de viande avec[...]

J'ai été invité récemment à participer à un atelier culinaire Knorr®... et comme j'avais égaré les photos, ça m'a pris du temps avant de vous en parler, mais[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Portion : 4-6 Ingrédients 2 c. table beurre 1 oignon haché 1 tasse jambon cuit, coupé en dés ⅓ tasse farine 1 c.[...]

Comme accompagnement pour la sole d'hier, je voulais aller dans quelque chose de bien santé et nutritif. Cela faisait quelques fois que je voyais du quinoa au[...]

Utiliser de la purée de carottes comme ingrédient principal d'une sauce ne m'aurait jamais effleuré  l'esprit avant aujourd'hui. Je suis le premier surpris du[...]

Chez nous, nous adorons l'orge et les mijotés.. cette recette rentrait en plein dans nos gouts Pour 6 personnes 1 et 1/3 tasses ( 330 ml ) d'orge perlé 2,2 lb[...]

J'aime beaucoup le quinoa, il suffit de faire une recherche sur mon blog avec le mot QUINOA pour s'en apercevoir!! Alors dès que j'ai vu les mots QUINOA et MAC[...]

Versione italiana La polenta comme concept date aussi du temps des romains (après j'arrête avec ces plats très anciens on dirait que l'ère moderne n'existe[...]

Pour la pâte des raviolis; 250g de farine, 125ml d'eau, 1 cuillère à thé d'huile d'olive. Je dépose tout ça dans le robot... je pulse jusqu'à ce qu'une boule[...]

Bonjour, aujourd'hui des nouilles de sarrasin dans un délicieux bouillon, vite préparé avec des shiitakés, des brocolis et du curcuma... Que des bonnes choses[...]