Pâtes, riz & céréales sans jambon

•200 gr de farine •10 cl d'eau ( à 40° ) •200 gr de saumon fumé •300 g de chou vert •1 petite carotte •3c. à soupe de riz blanc cuit •2 c. à soupe d'huile de[...]

Nombre de personnes - + 200 g de riz 3 escalopes de poulet 100 g de chorizo coupé en dés 2 carottes émincées finement 2 poireaux émincés finement 1 oignon 2[...]

Grâce à la recette que je vous propose aujourd’hui, il est possible d’offrir à vos convives le quinoa paré de ses plus beaux atours! Plutôt habitués à[...]

Ne jamais jeter le « jus » quand on fait des moules !! Je mets plus de légumes que nécessaire dans mes moules marinières et quand le repas est fini je filtre[...]

On ne le dira jamais assez ... le poisson c'est bon !  rien de plus simple que cette petite recette à faire pour un bon plat principal light j'ai tout[...]

Des fèves, des petits pois, des asperges...C'est la saison! Ce risotto est très facile à cuisiner. Je l'ai fait en plat unique, version végétarienne, mais[...]

4 personnes, 6 pp, 5 flexip. 100 g d'orge perlée 1 cs d'huile d'olive 100 g de pois chiches en boîte 30 g de lentilles sèches 1/4 oignon 1/4 de carotte bouquet[...]

J'avoue ne pas être un expert pour cuisiner le poisson. Mes rares essais se sont presque toujours limités à la cuisson en papillotes exception faite de la[...]

Ingrédients: pavé de saumons 4 carottes 5 tomates 125g de riz de la farine (50g) du parmesan (50g) des amandes effilées (40g) de l'huile d'olive du sel, du[...]

Encore une délicieuse recette à base de quinoa. J'espère que vous l'apprécierez tout autant que moi. Rien qu'en voyant les ingrédients, j'étais toute[...]

Vous allez adorer ce risotto onctueux et réconfortant, au goût délicieux de gorgonzola, toutefois adouci par la saveur du panais ! Une association inattendue[...]

Ingrédients 300g de riz risotto 25 cl de vin blanc 75 cl de fumet de poisson ( fumet déshydraté + eau) 1 oignon 1 échalotte 1 c à s d'huile d'olive 200g de[...]

Il y a longtemps que je ne vous avais pas servi une recette de Valéry Drouet... Alors voici le risotto au crabe et aux carottes . Un petit conseil : à moins[...]

Ingrédients: 4 pavés ou filets de poisson (saumon, lieu...) 5 courgettes 2 carottes 1 petit oignon Sel poivre, épices, selon votre goût Préparation: Laver les[...]

Dans le genre de mes petites salades à moi, en voilà une extraite du nouveau livre de Marie Chioca (qu'elle a elle même chipé à quelqu'un d'autre!) Céréales[...]