Pâtes, riz & céréales sans curry

Aujourd'hui, c'est le nouvel an chinois ! J'aime beaucoup la nourriture asiatique mais je dois reconnaître que je m'y perd un peu. Du coup, je ne sais pas bien[...]

Ami du sésame , bonjour ! Vous allez aimer cette sauce aux accents asiatiques à base de tahini. Vous en napperez généreusement les nouilles de votre choix[...]

Partager Depuis mon retour du Japon, je m'amuse à concevoir des plats d'inspiration japonaise. Voici une simple recette de nouilles au tofu dont le secret est[...]

200 gr de soba shoyu , mirin ou tsuyu déjà fait abura age ( tranche de tofu frit chez les tofuyasan) graines de sésame noire kabocha nimono ( potiron en cubes[...]

Un grand titre juste pour dire que cette recette, qui illustrait l'article sur les produits Bio dans le "Saveurs" n° 170 et plus précisement celui sur les[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un délicieux sauté de légumes et de boeuf inspiré de la cuisine coréenne. Nouilles aux légumes et au boeuf Temps de[...]

Les  SOBA , nouilles de sarrasin, j'adore ça! L'autre jour, chez mon épicier japonais Nagomi , ils proposaient toute une série de recettes nippones pour[...]

Hier soir, j'avais pas envie de manger le plat qui était prévu (d'ailleurs, vous pouvez suivre mes menus prévus pour chaque semaine  ici ). Je me suis rabattue[...]

Un soir d'automne, une inexplicable attirance est née pour Joey Starr. Qui l'eut cru. Un coup de coeur inattendu qui prend sa source dans le film "Polisse" de[...]

Une délicieuse surprise que ce plat de quinoa qui ne devait contenir comme fruit que des suprêmes d’orange. Or, mes oranges n’ont guère collaboré[...]

Ce mois-ci, les Daring Cooks nous proposaient de faire une salade de nouilles à l'asiatique ainsi que du tempura. La proposition de base était avec des[...]

J'ai fait cette recette avec ce que j'avais sous la main. C'est rapide, délicieux et étonnamment bourratif, probablement à cause des nouilles soba qui sont[...]

Un soir de semaine pressé, plus grand chose au frigo. Heureusement, j'ai toujours des nouilles soba et des algues dans mon garde-manger ! Bon, il faut dire que[...]

  Recette pour 2 personnes : Pour commencer, détaillez 2 filets de poulet en petits morceaux, mettez-les dans un petit saladier et réservez. Préparez votre[...]

Oui, dès que le soleil daigne pointer son nez, ici, on sort le barbecue !! Variation très sympa, autour d’un bon verre, l’agneau mariné puis grillé est[...]

Le décompte est lancé,  Le mois de Décembre est entamé, Et les jouets ... sont à acheter !  " Euh ... Monsieur le Vieux Barbu , j'préfère des livres de[...]

Il y a de ces recettes tellement simples qu’on est Presque gêné de partager. Mais pour faire plaisir à Martyne . Voilà! Ingrédients Bœuf mariné depuis 24h[...]