Pâtes, riz & céréales sans cannelle basilic crème

Holà! Un grand classique espagnol, ce plat! Une paella c’est en fait une poêle en valencien et en catalan (la langue parlée en Catalogne, autour de la jolie[...]

Ingrédients: 3 cubes de bouillon de volaille aux légumes 3 verres de graines de Quinoa 1 oignon jaune doux 1 poivron orange ou jaune 2 petites courgettes 1/2[...]

Cuisiner pour sa famille est affaire de stratégie : toute bonne cuisinière ou cuisinier vous le confirmera. Si d’aventure vous préparez un taboulé et une[...]

Versione italiana più giù Le risotto pointe à nouveau son bout du nez. Gorgé de saveurs, crémeux et rassurant il est idéal quand il commence à faire froid. En[...]

Il y a peu, j'ai été invitée comme un grand nombre de blogueurs à une soirée Kenwood en partenariat avec Riso Gallo pour assister à une démonstration des[...]

English version (recipe) English translation (post) Fermez vos yeux : vous allez vous croire au bord de l’Océan. Et pourtant, si, en cuisson, l’Aramé dégage[...]

Le bon côté quand on a des invités qui ne se présentent pas c'est qu'on a des restes et quand c'est du canard qu'il y avait, ben, on est quasiment contents![...]

Cette fois ci je vous présente un grand classique de notre bonne cuisine du terroir réalisé avec les ingrédients dont je disposais. Avec de bons produits[...]

English Pour nous remettre de cette overdose de potiron, je vous propose de changer un peu et de nous faire un petit wok, super simple et super bon.[...]

Retour à une cuisine d’instinct … après ces recettes de chefs, on repart sur une « création », même si je n’aime pas ce terme en matière de cuisine: je le[...]

English version (recipe) English translation (post) Fermez vos yeux : vous allez vous croire au bord de l’Océan. Et pourtant, si, en cuisson,[...]

Une recette très classique de la cuisine Italienne. Le risotto Milanais, simple et léger et je vous donne la recette végétarienne. pour 4 personnes: 250 g de[...]

NOUVEL AN CHINOIS 23 JANVIER 2012 Ressemblant à des spaghettis de couleur soutenue, les savoureuses nouilles chinoises aux oeufs sont vendues dans les[...]

NOUVEL AN CHINOIS 23 JANVIER 2012 Ce plat constitue l'équivalent chinois des spaghettis à la bolognaise. Vous trouverez certains des ingrédients entrant dans[...]