Pâtes, riz & céréales sans vermicelle merlu

J’avais déjà pris en note cette super recette de Jamie Oliver lorsque je l’avais aperçu l’année dernière sur Food Network. Lorsque je l’ai aperçu à nouveau[...]

Pour gagner le livre Riz et Risottos , les participants ont vraiment mis les petits plats dans les grands, et je dois dire qu'ils m'ont beaucoup impressionnée[...]

Le concours qu' Isa  a lancé, en partenariat avec le groupe Modus, qui permet de gagner le bouquin Riz et risottos, est un bon prétexte pour moi pour cuisiner[...]

Il y a de ces journées de vacances bien remplies où la préparation d'un repas devient un peu secondaire et dans ces moments, une salade comme celle-ci est[...]

Après le risotto des rois, un autre plat pour les jours de fête! Car ce risotto est fait avec le roi des crustacés, le homard! Ce risotto des grandes[...]

La semaine... les soupers doivent se faire rapidement! Confidence... je suis l'une des personnes les moins patientes sur terre en cuisine... Même si la[...]

Je ne vous le cacherai pas, cette recette, même si délicieuse, est à retravailler. En effet, le fromage bleu camoufle quelque peu le goût délicat du canard[...]

Une recette d'entrée que j'ai revisité suite à l'envoi par  brum'  d'une huile essentielle de Mandarine. En fait, je ne savais pas trop quoi faire, j'ai choisi[...]

Après mes pappardelles de céleri inspirée de l'Arpège à Paris, voici une nouvelle recette de pâtes sans pâte aux douces saveurs de saison. Des cannelloni de[...]

Il fait (faisait plutôt... ) beau et chaud, du coup on sort les barbecues et les cakes et salades sont de retour! Les salades composées peuvent très bien[...]

4 personnes, 6 pp, 4 flexip. 15 cl de bouillon de volaille dégraissé 10 cl de vin rouge corsé 1 oignon 30 g de salade trévisse 4 cc d'huile d'olive 120 g de[...]

200 g de linguines 80 g de chèvre en bûche allégée 2 jaunes d'oeufs 4 cc d'huile d'olive 1 cc de vinaigre balsamique 4 branches de persil plat 20 g de pignons[...]

J'aime les salades de quinoa pour les lunchs. Elles peuvent se réinventer à toutes les vinaigrettes et avec toutes sortes d'ingrédients. En plus, elle se[...]