Pâtes, riz & céréales sans fromage mascarpone

Le risotto traditionnel, c'est bon, surtout quand il est bien crémeux, mais on n'a pas toujours le temps de passer une demi heure en cuisine, à tourner la[...]

En Colombie, je vais souvent dans les supermarchés pour voir les produits que consomment les colombiens. Je découvre souvent des nouveaux fruits et des[...]

Un fondant sans cuisson au four, sans gluten et sans oeuf . La framboise donne une note acidulée atténuée par la crème anglaise et d'amande aussi sans oeuf.[...]

Bonjour, J'ai fait un plat pour un dîner que je savais gagnant. Tagliatelles et saumon fumé plaisent bien chez moi. L'inspiration: LA CUISINE DU JARDIN[...]

Oui, une autre recette de risotto! Si vous aimez les champignons, cette recette gourmande est pour vous! Ça vaut totalement les minutes passées à brasser le[...]

  J’ai trouvé ces superbes pâtes chez Cabesto à Antibes, c’est un magasin qui vend entre autre des produits alimentaires bretons. Lors de ma dernière visite,[...]

Si le bonheur se réduisait à un plat, il serait incontestablement pour moi, des pâtes. Si le bonheur se réduisait à un dessert, il serait indubitablement pour[...]

Ce n'est même pas un secret, tout le monde sait que j'adore le chocolat et que les nouveautés de mes marques préférées me font souvent frémir d'envie. J'ai[...]

Il fait beau et chaud. Mes fraises des bois et mes rosiers sont en fleurs sur mon balcon. Que demander de plus ? Ah ! Oui. 2 semaines de vacances et bientôt[...]

Les marrons glacés font partie des symboles de Noël. C'est cher et malgré un goût un peu sucré (pour ce qui me concerne), ça reste une gourmandise très[...]

Ingrédients: Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux. Ajouter le beurre en petits dés, puis le lait concentré et bien mélanger. Incorporer les[...]

150 g de quinoa 50 g de sirop d’agave (ou 100 g de sucre ou de sirop d’érable) 1 litre de lait d’amande non sucré 4 càc de cacao pure non sucré Préparation[...]

Avez vous fait du polenta au velouté de potiron ? C'est un délice et une bonne idée pour finir un reste de soupe. On obtient une belle purée onctueuse qui[...]

Un risotto aux asperges vertes, c'est une valeur sûre ! Et quand il est réalisé avec quelques délicieux produits de notre chouette Amap, c'est encore mieux ![...]

En ce moment je me donne carte blanche pour réaliser des petits plats avec ce que j'ai dans les placards. Comme il fallait que je me prépare une gamelle pour[...]