Pâtes, riz & céréales sans ciboulette

Pâtes fraîches à raviolis (source: l'homme de la maison 2 tasses de farine de semoule 3 gros oeufs 1 c. à table d'huile d'olive pressée à froid ou plus, au[...]

Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 120 g de riz à risotto 5 poireaux 25 g de beurre 75 cl de bouillon de légumes (2 cubes) 2 cuil à soupe de tapenade (2[...]

Cuisiner pour sa famille est affaire de stratégie : toute bonne cuisinière ou cuisinier vous le confirmera. Si d’aventure vous préparez un taboulé et une[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 8 minutes Portion : 4 Ingrédients 1/3 tasse huile olive 2 c. soupe tapenade de tomates séchées 4 filets de saumon la peau[...]

Cyril Lignac a le chic pour associer des saveurs que j'aime. Alors j'aime m'inspirer de ces recettes pour faire les miennes (généralement avec un ingrédient[...]

Le soir quand je rentre du boulot je bricole des trucs! Pas le temps pour les préparations longues et compliquées et jamais assez de restes pour tout le[...]

Suite du menu monochrome Black & White. Après l' apéro et l' entrée , voici le plat. Trouver des ingrédients naturellement noirs n'est pas chose facile. Voici[...]

Cette recette a germé suite à un repas chez Eliane et Jacques pour ne pas les nommer restaurateurs retraités où nous avons été merveilleusement reçus: je[...]

Il me restait un peu de polenta que j'avais coupée en morceaux et faite frire pour réaliser une recette d'apéro la veille (je n'ai pas pris de photos, donc je[...]

J'ai trouvé cette recette dans le magazine Bio Contact d'octobre 2011. Comme d'habitude, je l'ai adaptée à ma sauce : j'ai modifié certaines quantités et j'ai[...]

Une recette fraîche et printanière, le vrai taboulé libanais qui se fait avec du boulghour et non pas de la semoule. J'ai une préférence d'ailleurs pour le[...]

English . Marre des spaghetti bolognaise (en parlant de ça, lisez cet article de Mangiare ridere qui casse le mythe.) ? Voici un bon moyen de changer !! Cette[...]

Des pâtes.Des spaghetti pour être plus précise.Il faut dire que j'ai grandi en mangeant des spaghetti.De mes 6 ans à mes 10 ans tous les midis j'avais droit à[...]

Une recette (enfin c'est un bien grand mot) vite faite, qui peut être présentée à l'apéro, ou bien en repas en accompagnement d'une salade composée. Alors[...]