Pâtes, riz & céréales sans ananas langoustines

Je voulais tester les raviolis chinois depuis longtemps, c'est chose faite, et ce n'est pas aussi compliqué que ça n'y paraît ! Une délicieuse entrée ou un[...]

Un risotto tout simple avec crevettes du chorizo, le tout parfumé au curcuma... Un parfum qui met l'eau à la bouche va embaumer vôtre cuisine... c'est[...]

Un petit Risotto tout en saveur : des courgettes, des petits-pois, du bacon légèrement grillé à la poêle (et sans gras s'il vous plaît ! ), le tout parsemé de[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson: 12 minutes Portions: 4 Il te faut 1 Paquet de 350g de macaroni 2 branches de céleri coupées en dés 2 contenants de 245g chacun[...]

Pour 3 personnes: 150g de riz arborio 1 oignon 2 c à s d'huile d'olive 800ml de bouillon de volaille 80ml de vin blanc 60g de parmesan râpé 150g de chorizo[...]

Pour changer du classique risotto, je vous propose une version avec des coquillettes! Tout simplement exquis et d'une simplicité... Ingrédients (pour 3[...]

3 jaunes d'oeuf 1/2 tasse de crème 10% 1 tasse de lait 1% 1/2 tasse de parmesan râpé 350g de Fettuccini 2 c. à soupe d'huile d'olive 8 tranches de bacon coupé[...]

Et un risotto de plus à mon actif, pour le plus grand plaisir de mes gourmands.... Et pour mon plaisir personnel un beau mélange avec des saveurs que[...]

Ah non, me direz-vous, rien de plus simple qu'un plat de spaghetti. De plus, certains d'entre vous me direz que la sauce classique est intouchable.[...]

Avec le printemps qui tarde à venir et le temps froid qui ne veut pas nous quitter, j'ai envie d'exotisme et de soleil. Ma recette de couscous brésilien a[...]

Tajine ou couscous ?! Les deux ou aucun  Semoule de chou fleur 1 chou-fleur 1 botte de ciboulette 2 cuil. à soupe de jus de citron 6 cuil. à soupe d'huile[...]

Début du mois, en faisant un tour chez Delhaize,  on a fait une razzia sur les produits à date de péremption proche. Ben oui mes chers lecteurs, y’a pas de[...]

Il y a quelques jours, je vous ai présenté le livre de Sylvia Guibet ( On mange quoi ce soir ). Plus je regarde sur livre et plus j'y vois une véritable mine[...]

Chéri a décidé, pour son anniversaire, que nous rayerions le premier restaurant sur notre liste de résolutions culinaires 2011 : le Macaroni Bar. Même si la[...]

Voici notre souper d'hier que la purée de citrouille nous a inspiré. J'avais quelques idées prises par-ci par là pour apprêter la citrouille et nous avons[...]

Il parait que c’est la journée mondiale des pates . Ca se fête non ? C’était l’occasion de sortir de mes tiroirs une recette que j’avais beaucoup aimée,[...]

Cuisinez cette salade fraîcheur, aux légumes du soleil grillés à la plancha, sublimés par ce riz au safran ou curcuma. Cette entrée est composée de belles[...]