Salades sans muesli crème truffe

450 g de penne 400 g de saumon fumé ou cru 1 citron 4 branches de thym frais 100 g de mascarpone 6 c. à soupe huile d'olive 3 gouttes de tabasco sel, poivre[...]

J'ai reçu il y a quelques temps en cadeau, un kit "Ravioles maison" de la marque " Marabout " et je l'ai testé aujourd'hui pour confectionner une entrée. Il[...]

La première rhubarbe. Elle était si belle dans son cageot sur l'étal du primeur, d'un joli rose un peu soutenu. J'ai craqué. A côté, il y avait des fraises[...]

Après la " Panna cotta aux pomélos et mascarpone ", voici le deuxième volet d'une déclinaison autour du pomélos, réalisée pour l'émission " Météo à la carte[...]

Après la " Panna cotta aux pomélos et mascarpone ", voici le deuxième volet d'une déclinaison autour du pomélos, réalisée pour l'émission " Météo à la carte[...]

Dans le cadre du concours Gourmet Spiruline je vous propose de manger sain et de manger gourmand, avec ces croquettes de purée aux algues ,épinards et truite,[...]

Après le succès de la salade un peu thaïe (que je fais et refais sans arrêt), il était difficile de trouver une recette qui ferait l'unanimité mais celle-ci se[...]

Dans le cadre du concours Gourmet Spiruline je vous propose de manger sain et de manger gourmand, avec ces croquettes de purée aux algues ,épinards et truite,[...]

Après la " Panna cotta aux pomélos et mascarpone ", voici le deuxième volet d'une déclinaison autour du pomélos, réalisée pour l'émission " Météo à la carte[...]

Dans le cadre du concours Gourmet Spiruline je vous propose de manger sain et de manger gourmand, avec ces croquettes de purée aux algues ,épinards et truite,[...]

- 1 pâte brisée - 2 blancs de poireaux émincés - 1 boîte de thon - 250 gr de mascarpone - 3 oeufs - 60 gr de parmesan râpé - 5 cl de lait - sel - poivre[...]

une dizaine d' asperges vertes une petite poignée de fèves 8 tomates confites 2 cs d' huile d'olive du jus de citron 2 cs de mascarpone quelques feuilles de[...]

- 1 kg de poivron rouge et vert - 1 kg de tomate - 3 gousse d'ail - 2 piments oiseaux - Blinis de patate douce mascarpone : - 250 gr de patate douce - 5[...]

Nous aimons beaucoup le poisson à la maison , il est généralement au menu entre une à deux fois par semaine (même si je tends à réduire ma consommation de[...]

Mon invité du mercredi est gourmand et aime bien les desserts. Comme je prévois une entrée et un plat j'essaie de ne pas servir un dessert trop copieux.[...]

Nombre de bons mangeurs - + 500 g de pâtes (penne rigate) boule de mozzarella 1 petite boîte de mascarpone (ou un peu moins, soit environ 250 g) 2 tomates 6[...]