Salades sans bourgogne sole

English recipe below Au large de Nantes, il existe une côte sauvage où l'Atlantique offre une si belle couleur qu'on la compare à celle de la jade. Dès les[...]

Les ours de Berne, j'espère heureux. Salade de vermicelles de soja Ingrédients pour 4 personnes (inspiration: Plenty de Yotam Ottolenghi) 200 g de vermicelles[...]

English recipe below Au large de Nantes, il existe une côte sauvage où l'Atlantique offre une si belle couleur qu'on la compare à celle de la jade. Dès les[...]

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Ingrédients pour la panure du tofu : - 85 g de semoule fine de maïs bio (Markal) - 10 g de paprika fort en poudre - 5 g de sel non raffiné - 3 g de cumin en[...]

sauce: un citron vert 2 càs de nuoc mam 3,5 càc de sucre 2 cas de purée de tamarin un peu de piment frais. 5 ou 6 tiges de coriandre ciselées très finement.[...]

À chaque été, je me dis que je vais préparer des salades en quantité industrielle et qu'elles seront des plus diversifiées. À chaque été, ça donne que j'en[...]

Une excellente salade que nous avait proposé Marie est dans son assiette . J'ai trouvé la préparation des légumes un peu longue, mais cela en vaut largement[...]

Nua Nam tok Visite de Dom et de véro, mon DA depuis 15 ans, avec qui nous partagions un de nos derniers repas ensemble avant qu'il ne quitte la Belgique pour[...]

Nua Nam tok Visite de Dom et de véro, mon DA depuis 15 ans, avec qui nous partagions un de nos derniers repas ensemble avant qu'il ne quitte la Belgique pour[...]

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