Salades sans rave muscat

C'est le temps des fraises du Québec, et je ne pouvais passer à côté de cette salade dénichée ici qui en contient. J'adorais l'idée de les associer à des[...]

C'est ici que j'ai vu cette salade que j'ai interprétée ainsi; les tiges d'un pied de brocoli, coupées en fines lamelles, et blanchies 1 carotte râpée du chou[...]

Un des salades bien populaires qu'on peut trouver dans beaucoup de restaurants et sur plusieurs blogues est celle qui marie la betterave au fromage de chèvre.[...]

Il y a des chansons qu'on aimerait avoir écrites, des recettes qu'on aimerait avoir créées ;-) Celle-ci en fait partie. J'aime la salade césar pour le mélange[...]

J'ai un gros faible pour les salades. En fait, dans les buffets, je peux facilement remplir mon assiette de différentes salades et laisser tomber les[...]

Je sais, "salade flétrie", le nom n'est pas vendeur, mais c'est la meilleure traduction que j'ai pu trouver à la "wilted salad", grand classique du raw food à[...]

Une recette facile pour les lunchs ou les soupers de fin d'été, en cette  période mouvementée de la rentrée. Fraîche, excellente et vitaminée ! Pour la[...]

Une autre belle et bonne salade à se mettre sous la dent ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Quantité : 4 portions Ingrédients :[...]

English recipe below Au large de Nantes, il existe une côte sauvage où l'Atlantique offre une si belle couleur qu'on la compare à celle de la jade. Dès les[...]

Un nouvel essai de seitan qui me plaît beaucoup. En fait, en ouvrant la papillote après la cuisson à la vapeur (j’abandonne définitivement la cuisson dans du[...]

Enfant, je n’aimais pas les épinards. Dommage! J’aurais vraiment trouvé utile de devenir forte comme Popeye. J’aurais pu ouvrir les pots de confiture sans le[...]

J'ignore complètement d'où le nom de cette salade provient, mais la première fois que je l'ai entendu, j'ai souri. C'est l'une de mes cousines qui m'a servie[...]

Cette salade colorée m'a d'abord charmée par sa vinaigrette à l'amande.  Est ensuite venu le plaisir de découvrir un mélange de textures "croquant-moelleux"[...]

6 grandes feuilles de laitue frisées, lavées et essorées 2 champignons coupés en tranches fines 8 tomates cerises coupées en deux 4 radis coupés en tranches[...]