Salades sans bœuf

Le poulet et l’estragon sont de bons amis qui se marient parfaitement. Ils sont réunis dans une salade repas avec les bonnes asperges du Québec pour un plat[...]

Voici une assiette aussi colorée que parfumée , j'aime beaucoup ce genre de salade complète un peu épicée , qui forme pour moi un juste équilibre entre les[...]

Encore une recette de salade froide qui est parfaite pour les lunchs.  En plus d'être particulièrement délicieuse elle est superbe à regarder avec ses couleurs[...]

Connaissez vous le quinoa ?  C'est une très vieille pseudo-céréales qui provient d'Amérique du Sud et qui mérite d'être connue.  C'est une bonne source de[...]

Dans cette salade, je trouve mes pétoncles bien petits lol. Je verrais bien de beaux gros pétoncles, cela ferait plus beau dans l'assiette, mais j'ai utilisé[...]

Salade de pommes de terre à la méditerrannéenne Versione italiana più giù Nous sommes encore au soleil (du moins en cuisine) car pour le reste il gèle dehors.[...]

Ah le quinoa, que j'aime enfin depuis que je le cuisine à la façon de Josée. J'avais fait quelques essais douteux par le passé, vraiment pas convaincants...[...]

Une envie de salade alors qu'il fait bien froid dehors ? La solution, une salade tiède de légumes et lentilles, réconfortante à souhait, parfumée et moelleuse.[...]

Un de mes plats "transportables" préféré, c'est le taboulé . Après une version très hivernale - avec du pamplemousse et de la roquette - et une autre estivale[...]

Salade de pommes de terres rôties enrobées de speck Ces pommes de terre rôties enrobées de speck (ou de jambon cru) servies en salade avec des tomates[...]

Croquettes de pommes de terre et saumon Ces croquettes de pomme de terre et saumon , crousti-moelleuses et très faciles à réaliser, nous ont régalés tous les[...]

Voici une belle manière d'agrémenter un poisson blanc et des légumes de façon à obtenir un dîner sympathique apprécié de toute la tablée. J'ai utilisé le dos[...]

Salade de pois chiches à l'orange J'adore cette salade de pois chiches à l'orange , aux saveurs, parfums et textures qui appellent directement le ciel bleu et[...]