Salades sans ketchup avocat

Ça pourrait s'appeler "tofu pour enfants qui le détestent". C'est tout simplement un bloc de tofu ("La Soyarie"; rien d'autre chez moi!) râpé, additionné d'un[...]

C'est toujours bon des croquettes de tofu. Et on peut les parfumer à l'infini... Dans celles-ci, avec le tofu râpé puis passé grossièrement au robot, il y[...]

Aaaah Joël... ton livre est très inspirant pour moi. Je n'ai pas mis la recette mot à mot, je l'ai mise comme je l'ai faite. C'était délicieux. Pardon pour la[...]

J'ai failli mettre "Tout est bon dans le cresson" en titre, et puis ça m'a semblé être légèrement de mauvais goût. Le cresson donc, qui fait partie de ces[...]

Une petite salade toute simple que j'aime faire le midi quand je déjeune toute seule... Ingrédients pour 1 personne: 1 petit chou blanc 1/2 poivron rouge 1[...]

Il nous faut le contenu d'un carton de tofu soyeux ferme passé au bras mélangeur (le robot ferait l'affaire) avec 2 cuillères de pesto rosso (ou un pesto de[...]

Une petite salade de riz au légumes d'été à laquelle vous pouvez rajouter du thon, du tofu au curry ou du poulet cuit... En faisant mes courses, j'ai trouvé[...]

Un classique british . L'essentiel de la chose consiste en une sauce parfumée faite grosso modo de mayo et de chutney. Avec ça, de la verdure et du poulet...[...]

Un classique british . L'essentiel de la chose consiste en une sauce parfumée faite grosso modo de mayo et de chutney. Avec ça, de la verdure et du poulet...[...]

Qu'est-ce qu'une salade César... Wiki nous apprend que c'est un plat qui vient du Mexique ! Eh ben! Il faut; de la laitue romaine des croûtons (c'est le temps[...]

Voilà des p'tites choses à grignoter... ou à servir dans un thali . On cuit d'abord des aubergines et des pommes de terre au four jusqu'à tendreté (1 petite[...]

On est pile dans cette période de l'année que je trouve la plus difficile. Il fait froid, on commence à être vraiment lasses de l'hiver, fini la mignonnerie de[...]

Voici une excellente alternative à la bombe calorique que représente la mayonnaise qu'elle soit maison ou pas! Pour info, 100 g de tofu soyeux représente[...]

L'inspiration et les envies sont comme une brise, parfois fraîche, parfois chaude, venant d'Est, venant d'Ouest... Elles changent et évoluent mais malgré cela[...]

Au four dans un peu d'huile avec des épices à berbéré; patate douce en dés carotte (rouge) en tronçons poivron oignon Pour la sauce, au robot.... 2 dattes le[...]