Salades sans poisson mandarines

Une salade de pâte pour se rafraîchir et se nourrir. Elle est humidifiée par la sauce utilisée avec des pois-chiches (recette ici) et c'est juste délicieux.[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 2 carottes 100 g de haricots verts 1 branche de céleri 6 petits champignons 1 piment rouge doux 1 piment vert 1/4 de chou fleur 6[...]

Pour utiliser un blanc de poulet , qui a tendance à être un peu sec, j'ai réalisé ces croquettes qui sont bien tendres au cœur bien fondant. Le fromage[...]

L'hiver, contrairement à l'été, je ne suis pas friande de salades vertes. Au contraire, je les préfère plus solides (avec pâtes, légumineuses, pommes de[...]

Depuis Noël, je me concentre sur les repas qui sont plus légers et surtout, moins répétitif! Tourtière et dinde, je n'en peux tout simplement plus! Mon[...]

Pour nourrir la famille, j'ai du doubler la recette. Pratique lors des grandes chaleurs. Moi, j'ai pris des tournedos de boeuf que j'ai laissés mariner[...]

Voici une salade de pommes de terre assez différente de la traditionnelle crémeuse.  Elle est vraiment délicieuse avec du poulet grillé, et dans un lunch elle[...]

Encore une recette de salade froide qui est parfaite pour les lunchs.  En plus d'être particulièrement délicieuse elle est superbe à regarder avec ses couleurs[...]

Connaissez vous le quinoa ?  C'est une très vieille pseudo-céréales qui provient d'Amérique du Sud et qui mérite d'être connue.  C'est une bonne source de[...]

Salade de pommes de terre à la méditerrannéenne Versione italiana più giù Nous sommes encore au soleil (du moins en cuisine) car pour le reste il gèle dehors.[...]

Versione italiana più giù L'été, les jours de fête, la salade de poulpe vient ouvrir tout en légèreté le bal des repas. Quand on pense au poulpe, on imagine[...]

Ces croquettes sont issus du deuxième livre de recette de Laurent Godbout, Comme au chalet , dont j'avais déjà partagé la recette de nachos au chili con[...]

Nous nous lançons dans une toute nouvelle aventure!  Nous avons inauguré vendredi dernier notre nouveau menu "tapas, mezzes et miams".  Désormais, le resto[...]