Salades sans yaourt ciboulette

- 750 g de potiron pelé et coupé en gros morceaux - 2 oignons rouges pelés et émincés - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 50 g de beurre - 2 cuillères à[...]

Des petits bonbons de saveur fromagée tout chauds....  à servir en accompagnement de n'importe quoi ;)  Croquettes de pommes de terre, lard-oignons-amandes[...]

Uniquement pour ceux qui aiment vraiment le goût du navet! On fait cuire à l'eau salée les légumes suivants; 1 gros navet (rutabaga) 2 petites carottes 2[...]

Comme j'aime bien les croquettes de pommes de terre ,j'ai choisi cette recette. La prochaine fois je ne mettrai pas la farine dans les pommes de terre car je[...]

Voilà une garniture express que j’ai réalisée durant les grosses chaleurs de la semaine dernière. Il fallait un peu de fraîcheur et veiller à ne pas laisser[...]

Pays-Bas 200 g d’épaule de veau coupée en cubes 1 bouquet garni 400 ml de bouillon de bœuf dégraissé 30 g de beurre 41% 30 g de farine sel et poivre 1 pincée[...]

Salade de pois chiches tomates séchées et oignons Ingrédients :  250g de pois chiche cuits –  4 morceaux de tomates séchées à l’huile[...]

Uniquement pour ceux qui aiment vraiment le goût du navet! On fait cuire à l'eau salée les légumes suivants; 1 gros navet (rutabaga) 2 petites carottes 2[...]

Salade de pois chiches tomates séchées et oignons Ingrédients : 250g de pois chiche cuits – 4 morceaux de tomates séchées à l’huile – 2[...]

1/2 tasse de bourghol (ou boulgour ou blé concassé) 2 bottes de persil plat 4 brins de menthe fraîche 4 oignons verts avec leurs tiges vertes 3 tomates[...]

300 gr de pomme de terre 50 gr de (fromage à ) raclette 1 jaune d’ oeuf sel poivre noix de muscade 2 c. à soupe de farine 1 oeuf battu 5 c. à soupe de[...]

- ½ chou-fleur - 2 escalopes de poulet ou 200 g de poulet cuit - 1 oeuf - 125 g de ricotta - 2 ou 3 cuillères à soupe de farine - 1 pincée de noix de muscade[...]

600 g de uru cuit 100 g de jambon 1/2 oignon haché finement 50 g de fromage râpé 1 oeufs 20 gr de beurre 15 cl de lait 2 cuillères à soupe de persil ciselé[...]

2 chicons (endives) 2 grosses pommes de terre 200 g de lardons fumé 1 oignon 20 cl de crème fraîche fluide ail noix de muscade sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

- 500 g de pommes de terre - 1 bûche de chèvre - 2 gousses d'ail - 1 oeuf - farine - chapelure - noix de muscade - sel - poivre - persil - huile pour friture[...]

125 gr de farine 75 gr de beurre 120 gr de Gruyère râpé 60 gr de parmesan râpé 30 cl de lait 2 gros œufs chapelure poivre , sel muscade Préparation Chauffer[...]