Salades sans rave

Le chorizo est un de mes aliments préférés. J'en ai d'ailleurs toujours au frigo. Jamie Oliver, je suis une fan de la première heure. Les tomates je réussi[...]

Et dans toutes ces recettes ? Et bien oui quand même une recette végétarienne ! Des "croquettes" au pois chiche ! Un peu entre le style des falafels libanais[...]

Nombre de personnes - + 200 g de pois chiche 500 g de fève sèches 1 oignon moyen 2 gousses de ail 1 bouquet de persil 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère[...]

Crise de la quarantaine (oui et quelques je sais)? Coup de blues ou prise de conscience? "Votre fille a 20 ans que le temps passe vite " d'ici peu cela fera 1[...]

Lors de notre atelier à 4 main, avant d'attaquer notre tarte à la rhubarbe et pour accompagner nos falafels , on a préparé la salade de fêves et radis de[...]

On continue dans les salades de caractère qui tiennent au corps (pratique à emporter au bureau pour déjeuner en ces périodes de chaleur et qui vous calera[...]

L'histoire de cette recette n'est pas très glorieuse mais le plat était lui plutôt réussi. En mode lendemain de soirée arrosée très difficile, j'avais envie[...]

A priori, rien ne me prédestinais à apprécier le taboulé libanais. Je n'ai aucune origine moyenne-orientale, et je ne suis pas vraiment une aficionado des[...]

Avec des petits croûtons frottés à l'ail , ce n'est pas mal du tout. Ingrédients 125g de pousses d'épinards 50g de chorizo fort 1 poignée de pois chiches 1[...]

200 g de lentilles en boîte 4 cœurs d’artichauts 70 g de feta 120 g de chorizo 1 tomate 1 petite gousse d’ail 1 c. à soupe de vinaigre ½ c. à café de moutarde[...]

Avec des petits croûtons frottés à l'ail, ce n'est pas mal du tout. Ingrédients 125g de pousses d'épinards 50g de chorizo fort 1 poignée de pois chiches 1[...]

On trouve traditionnellement le kefta en Afrique du Nord mais aussi dans les Balkans, l'Inde et le Moyen-Orient. C'est une boulette de viande hachée (de bœuf[...]

L'histoire de cette recette n'est pas très glorieuse mais le plat était lui plutôt réussi. En mode lendemain de soirée arrosée très difficile, j'avais envie[...]

A priori, rien ne me prédestinais à apprécier le taboulé libanais. Je n'ai aucune origine moyenne-orientale, et je ne suis pas vraiment une aficionado des[...]

A priori, rien ne me prédestinais à apprécier le taboulé libanais. Je n'ai aucune origine moyenne-orientale, et je ne suis pas vraiment une aficionado des[...]

Bonjour, Je suis de retour, ça va beaucoup mieux! merci pour vos commentaires et mails. Alors aujourd'hui je vous présente une variante de la maakouda, une[...]

Nombre de personnes - + 1 melon 1/2 pomme Granny Smith 1 poire bien mûre zeste de citron zeste de carotte (pour la couleur) 5 tranches de chorizo fort 2[...]