Poissons & Fruits de Mer sans persil roquette bigorneaux

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 pavés de saumon coupés en cubes - une bouteille de cidre brut - 2 échalotes émincées très finement - 1 dosette de safran[...]

Crabe : Sandwich au crab cake sur pain baguette  Crevettes :  Bo Bun - Banh Bung   Courge spaghetti et sauce tomate aux crevettes à l'ail confit   Pad thaï[...]

Les vacances se finissent tout juste. Je pense que vous devinerez très vite la destination... Mais, en attendant que je revienne dans ma cuisine, je vous[...]

J'espère que vous n'en avez pas marre du saumon? Sinon courage, c'est presque fini :D Pas trop de blabla aujourd'hui, on passe directement à la "recette"! Il[...]

J'ai acheté le magazine Marmiton l'autre jour (oui, issu du site internet du même nom), je voulais voir comment il été fait, si c'était simplement un copié[...]

J’avais envie d’un peu de fraîcheur avec le printemps qui arrive ! J’avais des crevettes à finir, un avocat mûr à point, c’est de là qu’est naît ma petite[...]

2 personnes, 6 pp, 60 g de farfalle intégrale 150 g de scampis 150 g de courgettes 40 g de basilic 30 g de blanc de poireau émincé 2 cc d'huile d'olive vierge[...]

Souvent, ce sont les recettes les plus simples qui nous portent au 7e ciel. Cette recette de pâtes à la crème le démontre bien avec son doux goût de saumon[...]

Aaaaahhhh, des pâtes ... Qu'est ce que j'aime les pâtes ! Bien que ma consommation ait considérablement diminué depuis quelques mois (puisque je tente de re[...]

Hier (1er novembre bien sur) j'ai travaillé pour les élections municipales. Ce qui veut dire que mon déjeuner-dîner-souper en plus des collations (ben oui[...]

Pâtes au saumon et champignons Pour ce soir une petite recette sympa et rapide pour le soir en rentrant du boulot. Préparation : 15 minutes + cuisson[...]

Aaaaahhhh, des pâtes ... Qu'est ce que j'aime les pâtes ! Bien que ma consommation ait considérablement diminué depuis quelques mois (puisque je tente de re[...]

Une petite sauce à la crème pour accompagner des pâtes parsemées de saumon fumé. Pour 4 fourchettes : 2 échalotes (ou 1 oignon) 100 ml vin blanc sec 1 cc jus[...]