Poissons & Fruits de Mer avec rosé

Ingrédients: Environ 400 gr de saumon 1 pâte feuilletée un saladier d'oseille 2 oignons moyens 2 gousses d'ail du persil 3 œufs 3cuillère à soupe de crème[...]

Nombre de personnes - + Pâte feuilletée du rayon frais 2 boîtes de saumon rose ou 300 g de saumon rose frais 400 g de épinard frais 250 g de crême fraîche 3[...]

Les vacances se finissent tout juste. Je pense que vous devinerez très vite la destination... Mais, en attendant que je revienne dans ma cuisine, je vous[...]

Ingrédients: 4 filets de truite saumonée 300 g d'oseille 2 échalotes 40 g de beurre 6 cl de crème liquide amandes hachées 1 verre de vin blanc sec mais fruité[...]

Ouverture de la pêche à la truite... Mais on les prépare comment.. ? A la table lorraine d'Amélie Monsieur Amélie est un grand pêcheur de truite. C'est pour[...]

C'est la saison , dans mon jardin l'oseille abonde à nouveau (non ça ne veut pas dire que mon jardinier est riche ^^ ) , l'oseille c'est cette petite plante à[...]

Ouverture de la pêche à la truite... Mais on les prépare comment.. ? A la table lorraine d'Amélie Monsieur Amélie est un grand pêcheur de truite. C'est pour[...]

Nous sommes déjà en Juin , et la saison si courte de la rhubarbe bat son plein , pour le moment celle chez ma maman est encore un peu petite , mais on trouve[...]

Poisson : - 5 Pavés de saumon - 5 cuillères à soupe d' huile d'olive - 5 cuillères à soupe de jus de citron ou 3 cuillères à soupe sauce "Basque" douce[...]

filet de cabillaud : 4 tomates cerise : 4 champignons de couche : 4 oseille : 2 bottes créme fraîche : 4 c. à soupe baies roses : 1 c. à café cerfeuil : 4[...]

Truite rose poêlée aux graines de sésame et courge sauce oseille L'oseille est très belle cet automne, touffue, tendre à souhait, il serait dommage de ne pas[...]

Ouverture de la pêche à la truite... Mais on les prépare comment.. ? A la table lorraine d'Amélie Monsieur Amélie est un grand pêcheur de truite. C'est pour[...]

INDEX DES PLATS AU POISSON Ouverture de la truite : Récap en image ici (clic) Entrées froides ou chaudes à base de truites de rivière Te rrine de truite à la[...]

INDEX DES PLATS AU POISSON Ouverture de la truite : Récap en image ici (clic) Entrées froides ou chaudes à base de truites de rivière Te rrine de truite à la[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 3 oeufs 20 cl de crème épaisse 2 cuillères à soupe de maïzena 20 feuilles de oseille hachées ou mieux des l'oseille[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée toute prête 6 oeufs 250 g de crême fraîche 1 bouquet de oseille 3 tranches de saumon fumé 100 g de crevette rose[...]