Poissons & Fruits de Mer avec bière

Aqui estoy.. Despues de la feria, hemos seguido la fiesta con el primer refriado de la vuelta al cole... upsss, noche en blanco, dolor de cabeza.. se deja[...]

Vendredi dernier c'était maigre jeune, j'ai préparé ce succulent plat de poisson pané! Le tout accompagné de frites maison au four. Une recette fort[...]

Il y a bien longtemps que je n'ai pas acheté de poissons panés ou d'autres préparations de ce type en magasin. Il n'y a en fait rien de plus simple que de[...]

Vous êtes amateurs de fish and chips? Découvrez cette recette de Ricardo!! Ils sont croustillants et que dire de la sauce tartare, un vrai délice: la crème[...]

Un verre à moutarde de riz arborio (gros verre) 30 g de beurre Un oignon jaune 1 litre de bouillon (volaille, poule ou légumes en fonction de ce que vous[...]

24 huîtres 100 g de farine 50 g de maïzena 50 ml d’eau pétillante glacée 50 ml de bière de Noël glacée 1 œuf 5 g de sel 8 g de poivre 3 c. à soupe rases de[...]

- 600 g de filets poissons mélangés au choix - 60 g de farine + un peu pour fariner le poisson - 40 g de maïzena - 1 cuillère à soupe de baking (levure[...]

S'il y a un plat qui pour moi sent bon l'été et les vacances, ce sont bien les beignets de calamars. Je peux craquer assez facilement pour une barquette, même[...]

Recette révisitée du site Receitas de Portugal Ingrédients: - crevettes à volonté - 5 gousses d'ail - 1 feuille laurier - 1 jus de citron vert - 1 cuillère à[...]

Les fish and chips sont toujours appréciés ici, cette recette classique toute simple vous comblera! La pâte est bien croustillante, le tout accompagné de ma[...]

Le fameux fish and chips ! On pourrait penser que ce n'est que du poisson frit servi avec des frites. Mais, j'ai découvert en Ecosse que c'était bien plus que[...]

Nombre de personnes - + 200 g de farine 60 g de maïzena 2 échalotes 2 oeufs 30 cl de bière 2 cuillères à soupe de huile Poivre Sel Huile pour la friture Pour[...]

Nombre de personnes - + 6 filets de lieu noir (environ 800 g) 2 oignons 25 cl de bière blonde 25 cl de eau 10 cuillères à soupe de Huile d'olive 5 cuillères à[...]