Poissons & Fruits de Mer sans maïs

J'ai déjà mangé des tartares de boeuf, mais honte à moi, jamais de tartares de saumon! C'est alors que mon homme et moi avons donc décidé de remédier à notre[...]

Les températures des derniers jours nous coupe la faim et on serait assez en mode " un verre d'eau et un supplément de beurre". Il faut que la cuisine ne soit[...]

Attention - Attention - Coup de coeur Interdit de ne pas essayer cette recette    Vous faites partie du Club des Sans BBQ ?  ou Vous avez mis votre BBQ à la[...]

Vous vous rappelez de mon post sur la tarte au cécémel clic . Il s'agissait pour la blogosphère belge de participer à un petit défi lancé par Philou . Voici[...]

Suite de mon menu noir et blanc. Après l' apéro , voici l'entrée. Comme pour l'entièreté du menu, mon fil conducteur était de n'utiliser que des ingrédients[...]

4 grosses asperges blanches 4 grosses asperges vertes 1 tomate 4 filets de rougets 3 cs vinaigre de framboises 1 cs de grenadine 10 cs d'huile d'olive 1 cs de[...]

Une entrée digne des grands soirs ;) Thon saisi, sauce tonnato et asperges vertes Les Touilleurs Sauce Tonnato: 1 boîte de thon dans l'huile, égouttée 2 jaunes[...]

La belge attitude Vous vous rappelez de mon post sur la tarte au cécémel clic . Il s'agissait pour la blogosphère belge de participer à un petit défi lancé par[...]

Suite de mon menu noir et blanc. Après l' apéro , voici l'entrée. Comme pour l'entièreté du menu, mon fil conducteur était de n'utiliser que des ingrédients[...]

- 1 kg de chair de poisson blanc - 4 oeufs - 100 g de crème fraiche - Sel - poivre - Échalote - 300 g d' asperges en boite - 1 tranche de pain trempée dans du[...]

AIGLEFIN Aiglefin, sauce aux abricots CALMARS Calmars au paprika fumé avec une crème au safran CRABE Mini-croquettes de crabe HOMARD Crêpes aux asperges et au[...]

POISSONS ET FRUITS DE MER . . CREVETTES ET LANGOUSTINES: - AVOCATS AUX CREVETTES ROSES - CHOP SUEY AUX CREVETTES - COURGETTES ET CREVETTES MARINÉES AU CURRY -[...]

... Haa, le Pain d’Epices … Si il est un produit qui me met en désaccord avec moi-même, c’est bien le Pain d’Epices : autant ceux de l’industrie[...]

POISSONS ET FRUITS DE MER . . CREVETTES ET LANGOUSTINES: - AVOCATS AUX CREVETTES ROSES - BROCHETTES DE CREVETTES MARINÉES - BROCHETTES DE CREVETTES MARINÉES[...]

... Haa, le Pain d’Epices … Si il est un produit qui me met en désaccord avec moi-même, c’est bien le Pain d’Epices : autant ceux de[...]

Hello les gourmand(e)s , aujourd’hui on se retrouve pour recette autour d'un ingrédient pour profiter de la fin de la saison des agrumes avec la[...]