Poissons & Fruits de Mer sans cabillaud

Il y a de cela longtemps, j'ai préparé un ceviche de pétoncles au poivre rose . Aujourd'hui, je réitère l'expérience avec un ceviche de poisson, de morue plus[...]

Voilà une recette faite au nez.....mais qui a du bon, ....miam du très bon.....!! INGREDIENTS: -8 noix de Saint-Jacques -2 gros poireaux coupés en fines[...]

Une recette assez rapide à réaliser; avec une note sucrée-acidulée légère pour relever les saint-jacques et quelque chose de plus gourmand avec les céréales[...]

Petit délice estival, suffisant comme plat principal pour 3 personnes. Le goût des agrumes y est excellent avec l'huile d'olive à la mandarine qui sert ici de[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Bon je sais, je traînasse un peu concernant le post récap de mon périple asiatique mais j’ai un peu de mal à trier[...]

Nous avons servi ce plat le jour de Noël, j'ai beaucoup apprécié sa légèreté, surtout après le repas plutôt lourd du réveillon. J'ai préparé un beurre de[...]

Comment j'en suis venu à faire un cake alors que j'étais parti pour préparer du Saumon en papillote ? Parfois je me demande ce qui se passe dans ma tête...[...]

Ces petites soles, on a adoré ! ça faisait des années , que dis-je des siècles que je n'en avais pas mangé Ma môman nous en faisait le vendredi, mais bon,[...]

Comment j'en suis venu à faire un cake alors que j'étais parti pour préparer du Saumon en papillote ? Parfois je me demande ce qui se passe dans ma tête...[...]

Voilà une recette faite au nez.....mais qui a du bon, ....miam du très bon.....!! INGREDIENTS: -8 noix de Saint-Jacques -2 gros poireaux coupés en fines[...]

- 16 noix de Saint- Jacques - 1 mangue mûre, - 3 oranges à jus - 1 fruit de la passion - 1 petit concombre , ou 1/3 de concombre standard - 1 oignon rouge - 1[...]

500 g de saumon très frais 1/2 concombre 3 carottes 2 tomates 1 oignon blanc 5 citrons vert 1/2 boite de lait de coco 6 Kumquats Gros sel (de l’ile de Ré),[...]

- 400 GR DE MERLAN - 1 OIGNON - 1 GOUSSE D'AIL - DU PERSIL - CORIANDRE HACHES - 1/4 Cuillères à Café DE CANNELLE - 1/4 Cuillères à Café DE GINGEMBRE - 1/2[...]

Un bon plat de pâtes pour aujourd'hui, avec de bonnes crevettes rôties, de l'ail pour la santé et un agrume pour relever le tout on a adoré j'ai ajouté un peu[...]

En ce qui concerne "le marché", je pars rarement avec une liste bien définie de denrées à acheter ... errant au gré des produits de saison proposés ... Ce[...]

Comment j'en suis venu à faire un cake alors que j'étais parti pour préparer du Saumon en papillote ? Parfois je me demande ce qui se passe dans ma tête...[...]