Poissons & Fruits de Mer sans parmesan

Voici la dernière recette de celles réalisées au Salon de l'Agriculture sur le stand de l 'AOP Fourme d'Ambert . C'est une recette que j'aime beaucoup tant[...]

Chéri a décidé, pour son anniversaire, que nous rayerions le premier restaurant sur notre liste de résolutions culinaires 2011 : le Macaroni Bar. Même si la[...]

Après le patzotto aux 2 saumons , voici une autre recette extra de pâtes façon risotto. Pour 4 fourchettes : 250 g petites pâtes (coquillettes, pâtes alphabet,[...]

Après le patzotto aux 2 saumons , voici une autre recette extra de pâtes façon risotto. Pour 4 fourchettes : 250 g petites pâtes (coquillettes, pâtes alphabet,[...]

Chéri a décidé, pour son anniversaire, que nous rayerions le premier restaurant sur notre liste de résolutions culinaires 2011 : le Macaroni Bar. Même si la[...]

4 dos de saumon 4 belles tranches de jambon cru italien 1 paquet de tagliatelles vertes 100 g de gorgonzola 25 cl de créme fraîche 50 g de beurre 1 filet[...]

Nombre de personnes - + 2 queues de homard cuites 4 steaks de saumon de 150 g 500 g de tagliatelle au paprika 100 g de gorgonzola 1 oignon haché 20 cl de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de tagliatelle fraîche 1 kg de gambas (ou de crevettes roses, pour les peits budgets!) 150 g de gorgonzola 200 g de crême fraîche[...]

Nombre de personnes - + 300 g de ravioli frais fourrés basilic 300 g de ravioli frais fourrés gorgonzola 600 g de crevette royales décortiquées 20 cl de crême[...]

Nombre de personnes - + Tagliatelle 24 crevettes roses 200 g de gorgonzola 20 cl de crème légère 5 cl de lait Roquette Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]