Poissons & Fruits de Mer sans poisson

Chantilly au citron vert : - 250 ml de crème fleurette - 80 ml de jus de citron vert - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de sauce soja[...]

Depuis que nous utilisons la feuille de cuisson pour le barbecue, plus besoin de marinade, une petite vinaigrette suffit à les aromatiser. On peut ainsi[...]

4 personnes, 14 pp, 300 g de saumon 400 g d'asperges vertes 100 g de pousses d'épinards 1 courgette 1 jus de citron vert 1 gousse d'ail 50 g de parmesan frais[...]

Il y a quelques temps de ça j'ai fait des rouleaux de printemps avec des maquereaux en boîte, cette fois il s'agit de rouleaux estivaux aux sardines . J'ai[...]

- une demi-boite de cocos blancs au naturel - 2 pétales de tomates confites - un tronçon de courgette verte et un de jaune - une demi-botte de ciboulette -[...]

12 gambas 150 g de pistaches 1 patate douce 2 gousses de vanille 50 cl de crème liquide 25 g de farine 2 jaunes d'œufs 4 carottes 4 petites carottes fanes 1[...]

SALADE DE COCOS ET SA BROCHETTE DE SAINT-JACQUES PANEE AUX NOISETTES Une salade d’haricots cocos, agrémentée de fines herbes, accompagnée d’une brochette de[...]

Nombre de personnes - + 200 g de crevette rose 1 pomme 1 mangue 1 courgette 2 tomates 4 cuillères à soupe de mayonnaise light 10 cl de crème Citron 10 cl de[...]