Poissons & Fruits de Mer sans thym

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois d' avril 2013 : FEVE Soupe aux fèves, tomates et pommes de terre Curry[...]

La neige s'est mise à tombée en abondance depuis jeudi soir, et comme l'a si bien dit Gracianne , Noël semble encore plus présent depuis. Je vous propose une[...]

Bricks de crevettes Crevette (moi je les prends déjà décortiquées) oignons 1 poireau 1/2 oignon 10 cl de crème fraîche 4 feuilles de bricks 1 càc de curry 1[...]

Une recette absolument délicieuse que je fais souvent et que j'ai copié sur le blog de : http://pechedegourmand.canalblog.com/ La prochaine fois, il faudra que[...]

Encore un petit voyage culinaire au Maroc, le pays des multi-saveurs. Ce que j'aime dans les Briouates, c'est qu'on peut les présenter comme des petites[...]

Connaissez vous la fille de Charlotte? Vous vous demandez de quoi je parle? Et bien il s'agit de la fille de la pomme de terre Charlotte qui répond au doux nom[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois d' avril 2013 : FEVE Soupe aux fèves, tomates et pommes de terre[...]

Connaissez vous la fille de Charlotte? Vous vous demandez de quoi je parle? Et bien il s'agit de la fille de la pomme de terre Charlotte qui répond au doux nom[...]

Des pâtes brick, du beurre ou de la margarine, un pavé de saumon, des épinards et des champignons à l’ail, de quoi se délecter sans culpabiliser.[...]

- 16 grosses crevettes crues - 1 échalote - 10 cl de vin blanc sec - 3 pétales de tomate confite - 2 oeufs - 100 g de poudre d' amandes - 4 feuilles de brick[...]

- 8 feuilles de brick - 400 g de filet de saumon frais - 200 g de saumon fumé - 500 g d' épinard frais - 1 bouquet de coriandre - 50 cl de crème épaisse - 100[...]

Une tarte toute légère avec des feuilles de brick à la place de la pâte brisée ou feuilletée. LES INGREDIENTS (une partie seulement sont en photo!!!) 500 gr[...]