Poissons & Fruits de Mer sans marmelade

Nombre de personnes - + 400 g de brocoli 300 g de saumon 250 g de ricotta 1 cube de bouillon de poisson 1 bouquet de menthe 1 bouquet de persil 1 bouquet de[...]

J'attendais des invités et j'ai préparé cette entrée festive terre mer qui a fait l'unanimité. Pour la purée de potiron collée au jus de truffe. Pour 6 petits[...]

Ingrédients pour 6 personnes: 1kg d'asperges vertes 750 gr de bouillon de légumes 1/2 citron Sel, poivre au moulin, 1 pincée de piment de cayenne Quelques[...]

Ingrédients pour 6 personnes: 1kg d'asperges vertes 750 gr de bouillon de légumes 1/2 citron Sel, poivre au moulin, 1 pincée de piment de cayenne Quelques[...]

Ingrédients pour 6 personnes: 1kg d'asperges vertes 750 gr de bouillon de légumes 1/2 citron Sel, poivre au moulin, 1 pincée de piment de cayenne Quelques[...]

Ingrédients pour 6 personnes: 1kg d'asperges vertes 750 gr de bouillon de légumes 1/2 citron Sel, poivre au moulin, 1 pincée de piment de cayenne Quelques[...]

C REMEUX DE CHOU-FLEUR AU SAUMON FUME Une petite entrée toute fraiche, fine et délicieuse, pratique en verrine, pour aller déjeuner en terrasse. (On peut la[...]

Nombre de personnes - + 1 boîte de thon au naturel (représente 1 volume) 1 mayonnaise 1 crême fraîche 5 feuilles de gélatine alimentaire Citron Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 125 g de saumon fumé 175 g de Fromages faisselle bien égoutté 20 cl de crême fraîche 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 250 g de thon à l'huile 250 g de thon au naturel 200 g de carré frais 15 cl de crème liquide 10 cl de muscadet 3 feuilles de gélatine[...]