Poissons & Fruits de Mer avec maizena

  Dans la nouvelle version de Yummy ,je présente un menu réalisé en 30 minutes car finalement les journées passent vite et pouvoir faire un repas préparé en[...]

                      Et là logiquement vous tiquez. On devrait plutôt dire "croquettes de thon aux légumes et leur sauce sweet chili maison" non? Il suffit[...]

Mes racines bretonnes se rappellent à moi régulièrement en cuisine: envie de manger des moules de la baie du Mont Saint Michel, ou des langoustines, c'est la[...]

Quand une entrée prend des allures de dessert... et après mes profiteroles et leur glace au saumon fumé ... je réitère le délire avec cette fois-ci les fameux[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Le cheesecake liquide ou toutes les saveurs du cheesecake en 20 minutes chrono Momofuku ... si vous suivez un peu les[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Le cheesecake liquide ou toutes les saveurs du cheesecake en 20 minutes chrono Momofuku ... si vous suivez un peu les[...]

- 2 oeufs - 75 g de sucre - 2 cuillères à soupe de maïzena - 2 cuillères à soupe de farine - 2 cuillères à soupe de farine avec levure incorporée - 2[...]

- 1 bar de 1.2kg environ - 5cl d' huile d'olive citron-gingembre (A l'Olivier) - fleur de sel et poivre blanc - 10cl de fond de veau - 1 échalote - 1 demi jus[...]

- 2 oeufs - 50 g de sucre brun de canne - 50 g d' amandes - 30 g d'arrow-root (ou de maïzena) - 50 g d'huile d'olive - 2 g de bicarbonate - 3 blancs d’oeufs -[...]

La groseille à maquereaux n'est peut-être pas connue par tout le monde alors je vous ai fait une petite recherche , il est vrai que dans le Nord , en Belgique[...]