Poissons & Fruits de Mer sans fusilli

Pour concocter ce succulent plat de saumon, une recette inspirée de Jamie Oliver qui la prépare avec de la morue. La tartinade au pesto de tomates séchées est[...]

On pense habituellement plus facilement à faire des pains de viande que des pains de poisson Cette recette était dans la rubrique " Cuisiner en moins de 35 mn[...]

Les photos ne rendent vraiment pas honneur à ce plat vraiment excellent ! J'ai laissé tomber au bout d'une cinquantaine de prises, il y a des limites à manger[...]

Au départ c'est une recette de beignets de morue salée mais comme je n'en avais pas, j'ai utilisé du pangasius tout simple. Tirée du livre Plaisirs coupables ([...]

Ailes de raie, beurre blanc aux câpres Beignets de poisson parfait! Blanquette de turbo au curry et champignons Cari de poisson  Club aux deux saumons Crêpes[...]

Hummm... des bons petits beignets tout chauds et savoureux. ... on peut bien se permettre de sortir la friteuse une fois de temps en temps hen! Ça vaut[...]

Calmars Calmars au piment et à l'ail Crevettes et calmars grillés à la portugaise Salade de calmars grillés et mayonnaise épicée Crabe Gâteaux de crabe aux[...]

Voici une recette goûtée dans un bar à tapas, facilement réalisable...        Le fait de bien connaître plusieurs provinces d'Espagne, catalogne, costa[...]

Mon premier repas dans ce restaurant doublement étoilé datait d'un bon petit bout de temps... Je vous en avais parlé ICI .  La seule fois où j'avais pu[...]

Ingréd ien ts pour 4: 800 gr. morue 150 gr. poivrons 6 tomates pelés 1 aubergine 1 courgette 1 gros oi gnon 2 gousses d'ail 1 dl bouillon de poissons 1 verre[...]

Voici une délicieuse tarte qui sort de l’ordinaire avec sa pâte croustillante et parfumée. Ma recette convient pour 6 personnes. Pour la pâte il vous faudra :[...]

Ingrédients: 500 g de filet de morue, avec peau 1 cuillère à café de sel 2 poivrons ( rouge+ jeune) 1 gousse d'ail 1 citron 1 bulbe de fenouil 4 cuillères à[...]

4 personnes, 11 pp, 9 flexip. +* 8 tranches de pain de campagne x 25 g 50 cl de lait écrémé 30 g de maïzena brandade de morue: 150 g de pomme de terre 100 g de[...]

Voici un plat que j'ai réalisé lors de mes précieux cours de cuisine et ce fut pour moi une véritable surprise et révélation. Déjà, je n'avais encore jamais[...]

Est ce que vous connaissez les pimientos del piquillo, les petits poivrons doux espagnols? Nous, on en raffole, et ça nous évoque systématiquement le pays[...]