Poissons & Fruits de Mer avec panure

Un reste de kroepoek qui menaçait d'aller entacher mon ardoise d'honteux déchets alimentaires, du poisson décongelé et une envie de donner le sourire à mon[...]

Nous avons rapporté de la Gaspésie, 5kg de crevettes nordiques et 1 kg de filets de morue salée. Les petits crustacés sont restés congelés, mais les filets de[...]

Des fois, quand il fait mauvais comme aujourd'hui, on a envie de rien d'autre que de quelque chose de facile et rapide à faire,et surtout de très[...]

Des bouchées à base de thon et de kiri à déguster à l' apér o ... ça change du traditionnel cake jambon/ fromage ^^ Des croquettes légères et croustillantes à[...]

Pour 6 personnes : - 2 échalotes - 1 kg d’épinards hachés - 4 filets de saumon - 15 cl de crème fraîche épaisse - 1 bouquet d’aneth - 10 brins de[...]

OU DES GALETTES DE POMMES DE TERRE AU THON Aujourd'hui je vous propose une recette qui a remporté un franc succès à la maison! Les maakouda sont des galettes à[...]

Ce poisson que l’on voit rarement sur les étals des marchés d’alimentation a une chair et une texture qui lui sont propres; elles peuvent sembler[...]

Ayant déjà cuisiné des cuisses de grenouille et des poissons croustillants sans friture, j’ai voulu tenter l’expérience avec des crevettes en les[...]

Une recette du " pays de poisson et de riz" (鱼米之乡), dans la province du Jiangsu et du Zhejiang. Les Chinois de cette région consomment beaucoup de poisson,[...]

Je possède depuis 2 années maintenant le robot Companion de Moulinex et j’avoue que je n’utilise pas autant que je le devrais car s’il fait[...]

Ayant déjà cuisiné des cuisses de grenouille et des poissons croustillants sans friture, j’ai voulu tenter l’expérience avec des crevettes en les[...]

J'adore la cuisine asiatique et cette recette parfumée et colorée est un vrai bonheur. A déguster de toute urgence ! La cuisine chinoise est à la fois liée à[...]

Mon petit numéro 1 a commencé l’école début septembre et les effets se font déjà sentir : grosse fatigue le soir et surtout grosse faim à 11h30 alors[...]

Des bouchées à base de thon et de kiri à déguster à l' apér o ... ça change du traditionnel cake jambon/ fromage ^^ Des croquettes légères et croustillantes à[...]

Dos de cabillaud panure à l'ail des ours poireaux et asperges Une assiette qui donne envie de passer à table, en terrasse ou à la maison, colorée, pleine de[...]