Poissons & Fruits de Mer sans mozarella pignons

J'adore les langoustines, mais nous n'en mangeons que rarement parce que leur prix est élevé. J'avais profité d'un rabais à l'épicerie, il y a quelque temps,[...]

Voici une recette qui donnera une petite note sophistiquée à vos apréros d'été, qui vous fera oublier les chips et cacahuètes: les feuilletés au thon fumé,[...]

Il y a tellement longtemps que j'ai cuisiné du poisson pané que je ne me souvenais même plus que M. LeCapitaine existait encore...  mais là je lui reconnais[...]

C’est une assiette toute simple, saumon grillé, bulots cuits au Paprika, mesclun de jeunes pousses et salicornes, chaud/froid, terre/mer, pas de quoi en faire[...]

J'adore le poisson, je ne le dirai jamais assez ! Aujourd'hui, j'ai acheté un beau morceau de morue à l'épicerie, le poisson parfait pour les fish and chips.[...]

Pour ces délicieuses bouchées apéritives, je me suis basée sur une recette que j'avais mise de côté lors de mon exploration du blog de Pauline pour le jeu[...]

Hier, j'ai commencé ma recette de fish and chips franco-irlandais avec de délicieuses chips croustillantes . Aujourd'hui, c'est au tour du poisson de passer à[...]

1 personne, 8 pp, 7 flexip. 1 pavés de saumon de 140 g 5 cl de crème 4 % 1/8 cc de piment de Cayenne 1/4 cc de paprika 1/2 cs de persil plat ciselé 1/2 cs de[...]

4 Personnes, 7 pp, 5 flexip. 400 g de pommes de terre 4 x 150 g de cabillaud 1 cc de paprika ou 1 cc d'épices tandoori 2 cc d'huile 20 g de beurre 41 % sel et[...]

La recette que je vous propose est plutôt santé. Pourtant je vous le concède, je suis à mille lieux de la rectitude alimentaire. J’ai tenté de réaliser mon[...]

Après des vacances sur Londres il y a quelques semaines, j'ai eu envie de revisiter le fish and chips à ma façon. Ceux qui connaissent l’Angleterre[...]

Ça, c'est pour un apéro chic et pour la culino version de juillet. Les rouleaux sont un peu long à confectionner, mais ils peuvent se faire à l'avance et se[...]

Ça, c'est pour un apéro chic et pour la culino version de juillet. Les rouleaux sont un peu long à confectionner, mais ils peuvent se faire à l'avance et se[...]

Aujourd'hui, une petite recette qui n'a rien de révolutionnaire mais qui va bien avec les envies d'apéro en terrasse qui arrivent avec le printemps ! Il s'agit[...]

J’ai déjà préparé une recette semblable, mais celle-ci n’a nul besoin d’oeuf et de farine pour être délicieuse, la mayonnaise sert de liant[...]

Après des vacances sur Londres il y a quelques semaines, j'ai eu envie de revisiter le fish and chips à ma façon. Ceux qui connaissent l’Angleterre[...]