Poissons & Fruits de Mer sans boursin citron

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette de la sauce au sureau et à l'étoile du Vercors Sauce au sureau et à l'étoile du Vercors[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les noix de saint-Jacques en salade 70 g de pousses d'épinards 70 g de salade trévise 140 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le lavage de la batavia 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons la salade... Dans un bac ou une[...]

6 personnes, 11 pp, 9 flexip. 6 pavés de saumon avec la peau (125 g) 6 cc d’huile d’olive 1 branche de persil plat 3 brins de ciboulette Sel de Guérande Pour[...]

1 personne, 6 pp, 4 flexip. Recette à satiété. 1 truite saumonée ou autre 1 gros bouquet d'herbes fraîches du jardin: -ail des ours,ciboulette,fleurs de thym -[...]

Cette recette de boulettes de poisson ou de pain de poisson est cuisinée pour chabbat et les fêtes religieuses, comme le nouvel an juif (25 / 26 septembre[...]

Voici une entrée de saison toute simple et légère, et qui vous permettra d'utiliser les fanes de radis! Depuis pas mal de temps j'ai pris l'habitude de[...]

Cette recette de boulettes de poisson ou de pain de poisson est cuisinée pour chabbat et les fêtes religieuses, comme Pessa'h (avril 2015) le nouvel an juif.[...]

Trier, équeuter les épinards, laver sous l'eau froide, éponger . Enlever le trognon de la salade trévise. Laver la salade[...]

1 filet de julienne de 300g 1 oignon 3 gousses d'ail 10 g de persil 10g de ciboulette 1 pincée de safran 1 pincée de poivre 25 cl de créme fraiche 5 blancs[...]

1 filet de 300 g de julienne 25 cl de créme fraîche 5 blancs d'oeufs 8 tranches de saumon 1 oignon 3 gousses d'ail 10 g de persil 10 g de ciboulette 1 pincée[...]

Nombre de personnes - + 600 g de saumon 150 g de palourde 100 g de oseille 1 échalote 20 cl de crême fraîche 15 cl de vin blanc sec 1 bouquet de ciboulette[...]

Nombre de personnes - + 75 g de farine de maïs 75 g de farine de blé 4 feuilles de oseille 3 oeufs 1 sachet de levure 50 g de beurre (environ) 1 boîte de thon[...]

Nombre de personnes - + 1 courgette 1 bulbe de fenouil 2 poignées de oseille 1 oignon 32 noix de saint-jacques 200 g de Poissons blanc 8 oeufs 40 cl de crême[...]

Nombre de personnes - + 16 bâtons de surimi coupés en rondelles peu épaisses 2 boîtes de thon 1 oignon coupé en dés (ou pour parfumer, des échalotes) 40 cl de[...]