Poissons & Fruits de Mer sans sorbet curcuma

Je cherchais une autre façon de préparer des pavés de poissons, même si le  saumon Patoumi  est devenu une sorte de basique incontournable, la première[...]

Vendredi dernier c'était maigre jeune, j'ai préparé ce succulent plat de poisson pané! Le tout accompagné de frites maison au four. Une recette fort[...]

Il y a bien longtemps que je n'ai pas acheté de poissons panés ou d'autres préparations de ce type en magasin. Il n'y a en fait rien de plus simple que de[...]

Je possède depuis 2 années maintenant le robot Companion de Moulinex et j’avoue que je n’utilise pas autant que je le devrais car s’il fait[...]

Simple, rapide et efficace .... et comme c'est bon si fait maison ! J'ai utilisé des belles crevettes roses cuites achetées au marché. C'est une recette pour[...]

J'adore la cuisine asiatique et cette recette parfumée et colorée est un vrai bonheur. A déguster de toute urgence ! La cuisine chinoise est à la fois liée à[...]

On voit souvent du poulet, porc ou bœuf associé avec une sauce aigre-douce, mais avec le poisson frit j'ai bien aimé! Ça donne un bon mélange de saveurs[...]