Poissons & Fruits de Mer sans sorbet curcuma

3 cuillères à soupe d'huile 1 gousse d'ail et 1 oignon hachés 1 bouquet de persil 1 tomate 1 petite boîte de concentré de tomates de 70 g 1 cuillère à soupe[...]

1) Huîtres gratinées au bacon : - 12 huîtres creuses - 6 tranches fines de filet de bacon - 1 échalote - 1/2 verre de muscat - 1/2 verre d'eau des huîtres -[...]

Ingrédients: Ingrédients: 2 pavés de saumon frais - 5 oeufs - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 140 g de farine - 200 ml de crème - 3 petites courgettes - 3[...]

Ingrédients: -une pâte feuilletée pur beurre -une courgette de taille moyenne -200 g de grosses crevettes cuites (décortiquées, en barquette pour moi) -125 g[...]

1 pâte feuilletée 240 g de thon (au naturel en boîte) 1 oignon (émincé) 1 jaune d' oeuf 2 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à café de persil (haché) 2[...]

1 pâte feuilletée 1 poireau 6 noix de saint jacques 1 oeuf 10 cl de crème liquide 1 C à S de vinaigre balsamique gruyère râpé sel poivre Préparation Commencez[...]

- 9 pommes de terre - 15 cL de crème fraîche - 200 g de gruyère râpé - un pot de sauce pesto - 300 g de thon cuit Préparation Etape 1 Cuire les pommes de[...]

- 300 g de moules surgelées - 450 g d' épinard en branches - 1 échalote - 1 verre de vin blanc sec - 40 g de beurre - 50 cl de crème fraîche - 150 g de[...]

24 langoustines 20 cl de crème fraîche épaisse 40 cl de lait demi-écrémé 2 c.à. café de maïzena 1 c.à.soupe d’eau 1 dose de safran 2 c.à.soupe de Whisky (ici[...]

- 250g de lasagne fraîches - 1 kg de poireaux - 500 g de saumon frais - 500 ml de lait écrémé - 3 cuillères à soupe de maïzena - 50g gruyère râpé allégé - Sel[...]

Pour la béchamel : - 500 g de lait écrémé - 40 g de beurre - 60 g de farine - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de poivre - De la muscade Pour les[...]