Poissons & Fruits de Mer sans emmental épinards

Voici la recette du chef Christophe Favre que j'ai pu suivre en direct lors du tournage de l'émission WebTV. Une pure merveille en bouche, je ne vous dit que[...]

Ingrédients (pour 6 ballotines environ) : 500 g de saumon frais (1 petit filet) 1 échalote 20 g de ciboulette hachée 250 g crème liquide huile d’olive[...]

Ingrédients (pour 6 ballotines environ) : 500 g de saumon frais (1 petit filet) 1 échalote 20 g de ciboulette hachée 250 g crème liquide huile d’olive[...]

Ingrédients (pour 6 ballotines environ) : 500 g de saumon frais (1 petit filet) 1 échalote 20 g de ciboulette hachée 250 g crème liquide huile d’olive[...]

Voici la recette dont je vous parlais hier, qui sera parfaitement marié avec un Jasnières du Domaine de Gigou. Ingrédients (pour 6 ballotines environ) : 500 g[...]

INGREDIENTS: 250 g de saumon frais (1 petit filet) 10 g de ciboulette hachée sel, poivre 1 boite de crevettes cocktail 70 g de cabillaud 150 g de crème 2 oeufs[...]

Plats à base de poisson 1000 feuilles de pomme de terre au saumon fumé Assiette de pommes de terre, saumon fumé et féta Bagel au mais, truite fumée &[...]

4 tranches de saumon fumé 1 petite boîte de macédoine de légumes 250 g de fromage frais le jus d'un citron 8 brins de ciboulette frais sel, poivre Préparation[...]

CREVETTES,MOULES,PÉTONCLES,LANGOUSTINES Blanquette de saumon Brochettes de crevettes marinées Brochettes de crevettes et de pétoncles marinées  Coquilles[...]

CREVETTES,MOULES,PÉTONCLES,LANGOUSTINES Brochettes de crevettes marinées Brochettes de crevettes et de pétoncles marinées Coquilles St-Jacques Coquilles[...]

Nombre de personnes - + 2 plaques de nouilles chinoises 4 pavés de saumon 16 tranches de lard 1 piment frais (petit) 1 gousse de ail 10 brins de ciboulette 4[...]