Poissons & Fruits de Mer sans gombos mimolette

Lors de la thalasso que nous avons réalisé en Bretagne, nous avons goûté un excellent tartare de haddock. Aussitôt rentré, j'ai cherché à en refaire un. Le[...]

L'été dernier, à la publication de ma recette de " Bouchées de viande de grison au fromage frais & au pamplemousse ", je vous parlais d'une invitation des[...]

Peut-être la dernière recette du magasine Marmiton que je vous propose (et encore c'est pas dit...) : le riz à l'égyptienne , que j'ai assorti à du haddock et[...]

Une très bonne quiche au haddock pour accompagner une salade verte. Ingrédients 1 endive 1 échalote huile d'olive 2 ou 3 tranches de haddock fumé 4 oeufs 1/2[...]

C'est la Coupe du Monde de rugby et même si je ne la suis pas, les pays en compétition m'évoquent des gastronomies à explorer ! Samedi, Irlande-Italie et je me[...]

Bonjour, Comme moi vous devez avoir des soirs où les repas doivent être rapidement préparés mais qui doivent satisfaire votre famille. Je sais l'assiette n'est[...]

100 g de haddock 2 pommes de terre Amandines 1 citron 4 œufs 1 botte de basilic 5 cl de vinaigre balsamique 3 g de piment d'Espelette Sel PM Poivre PM[...]

Une recette tout à fait savoureuse et pas lourde du tout, qui conviendra très bien pour une belle entrée (sans le riz) ou en plat principal comme nous. C'est[...]

Coucou les gourmand(e)s ,après une grande absence me revoici avec une nouvelle recette pour se régaler tout en légèreté , du poisson blanc , poché dans du lait[...]

Et nous revoilà parti pour une nouvelle année culinaresque J'espère que vous avez bien terminé la précédente, avec gourmandise et partage. On démarre avec une[...]

Filets de haddock aux haricots coco Recette pour : 4 pers Préparation : 20 mn env Trempage des haricots : 12 heures Cuisson au four : 15 mn Cuisson des[...]

Filets de haddock aux haricots coco Recette pour : 4 pers Préparation : 20 mn env Trempage des haricots : 12 heures Cuisson au four : 15 mn Cuisson des[...]

Nombre de personnes - + 200 g de haddock 200 g de saumon fumé 200 g de maquereau fumé 400 g de carré frais 1 bouquet de aneth 1 cuillère à café de piment[...]

Nombre de personnes - + 400 g de lieu noir 100 g de pomme de terre 1 oeuf 120 g de farine 5 cl de lait 1 gousse de ail 2 échalotes Ciboulette Piment Huile de[...]