Poissons & Fruits de Mer sans pralin sorbet

Histoire d’étrenner mes cadeaux "cuisine" : un wok induction et un rice cooker; je vous livre une petite recette tout droit sortie de mon congel...après toutes[...]

Chirashi saumon  Cocotte de colin aux légumes et au lait de coco  Colin au lait de coco Crêpes saines au saumon, fondue de poireaux et sauce au tofu Crevettes[...]

J’ai souvent entendu des gens dire que les calamars sont difficiles à cuire. Je n’ai jamais compris pourquoi. Il suffit de les traiter comme tout[...]

Un délicieux petit plat vite préparé hier soir Ingrédients pour 2 personnes: 500 g de blancs de calamars surgelés 1 boîte de tomates concassées le jus et le[...]

Anneaux de calamars au paprika Un plat très facile à réaliser et qui demande peu de temps. Parfumé au paprika et une sauce yakitori avec des petits légumes. Un[...]

Wok de tagliatelles de konjac, moules et légumes Très facile à cuisiner et peu calorique, ce plat est parfait tant au niveau des saveurs qu'au niveau des[...]

500 grammes de calamars surgelés 2 courgettes 1 poivron rouge 1 c. à café de paprika 2 c. à soupe d'huile de sésame 1 1/2 c. à soupe de sauce Yakitori Sel,[...]

Billes de pesce scappato aux câpres et sésame noir Biglie di pesce scappato ai caperi e sesamo nero Bisque de crevettes à la clémentine Bisque di gamberi alla[...]

Nombre de personnes - + 200 g de crevette 200 g de encornet (calamar) coupés en lamelles 1 oignon 400 g de champignon 1 boîte de tomate pelée 3 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 150 g de calamar (ou seiches ou encornets) 2 cuillères à café de huile végétale (sésame ou olive) 1 cuillère à café de ail râpé 1[...]