Poissons & Fruits de Mer sans pralin gélatine

Voici une recette que j'ai dû  improviser par insistance de ma fille j'avais déjà fait auparavant des Pad Thai en suivant une recette mais elle ne m'a pas[...]

Je vous emmène, aujourd’hui, en Asie , pour déguster des wontons aux crevettes. Des amuse-bouches faciles à préparer et qui présentent très bien sur un[...]

Martin Cathrae / Foter / CC BY-SA Recettes de brochettes de saumon épicées Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson : 7 min Temps total : 17 min[...]

Une délicieuse soupe veloutée que nous avons dégustée cet été glacée mais qui peut tout aussi bien se consommer chaude Idéale en repas du soir accompagnée de[...]

Cette recette inspirée de l’Extrême-Orient est l'une de ces recettes « miracle » qui peut être préparées en 15 minutes chrono! Il est parfait[...]

Petite bouchée improvisée hier après-midi alors que le plat principal du souper cuisait sagement à la mijoteuse (la sauce à spag du chef et le chef, c'est[...]

  Un bon bouillon, spécialité de la cuisine sino-mauricienne. Ingrédients 250gr de meefoon  (vermicelles de riz) 250 gr de filet de poisson champignons[...]

Pour 4 personnes : - 4 pavés de saumon sans peau (ou autre poisson) - 25 cl de lait de coco - 1 c à c de sucre roux ou cassonade - 1 c à c d’épices Amok - 1 c[...]

Nombre de personnes - + 800 g de gambas surgelées 3 gousses de ail 1 oignon 1 tomate pelée et épépinée 1 carotte Gingembre frais ou en poudre 3 couteaux de[...]

Un savoureux repas santé. Le saumon est mariné dans une solution à l'orange, miel, gingembre, ail, vinaigre de riz et soya. Cette marinade est ensuie réduite[...]

24 grosses crevettes 1 sac de minis poivrons de couleurs ou de tranches de petites courgettes Marinade 1/3 T. d'huile d'olive 1 c. à T. de jus de citron 2 c.[...]

Je vous emmène, aujourd’hui, en Asie , pour déguster des wontons aux crevettes. Des amuse-bouches faciles à préparer et qui présentent très bien sur un buffet[...]

Ce que j'aime dans les repas de fêtes, ce sont les petites bouchées et le(s) dessert(s). Ce qui se trouve entre les deux est très optionnel pour mon appétit.[...]

Si comme moi, une envie de " qui pique " pointe le bout de son nez au moment du repas, suivez la recette ! Pour 2 personnes : - 190 g de vermicelles de riz -[...]

C'est notre première sushi party!!!!! et ça ne sera sûrement pas la dernière , des deux cotes des frontières , de Casablanca a Bruxelles nous avons de[...]

Petite bouchée improvisée hier après-midi alors que le plat principal du souper cuisait sagement à la mijoteuse (la sauce à spag du chef et le chef, c'est[...]