Poissons & Fruits de Mer sans pintade croissants

Je n’ai pas suivi de recette pour ce premier essai, je me suis plutôt inspirée d’une adaptation de la tourte pascale qui se fait avec une pâte[...]

Ingrédients: # Une vingtaine de crevettes # 100 g de farine # 5 g de levure ( environ 1/2 sachet ) # Plus ou moins 50ml d'eau # 1 cas d'huile ( j'utilise de[...]

Décollage imminent pour Saint-Martin (French West Indies). Cette ile célèbre pour son sable fin et sa mer turquoise est avant tout remarquable pour son[...]

Un de mes gros péchés est assurément le filet de poisson en burger et la meilleure façon de me régaler est de le faire maison. On obtient un vrai beau morceau[...]

Cette recette a d'abord été un coup de foudre visuel, allez voir les photos de Lau de Voyage au bout de la tarte et vous comprendrez.  Ensuite, lors d'une[...]

Ce fish'n chips  végé se retrouve souvent sur notre table. Et c'est un des plats familiaux préférés. Mais en pensant aux algues Nori qui servent à la grande[...]

Il y a quelques mois, ma copine Galou a créé son nouveau blog, Once Upon A Cook . Et pour l'occasion, elle a lancé dans la foulée un concours, sur le thème[...]

  Pour le tour 229 , je devais choisir une recette sur le blog d'  ayat . J'ai craqué pour ces beignets, une recette facile à réaliser. Pour 40 crevettes[...]

Ca faisait un bail que je voulais me lancer dans des mini-burgers pour l'apéro. Et ce samedi, j'ai sauté le pas grâce à Apéro Clock qui proposait des[...]

- Une boîte de thon ; - 2 oeufs ; - 40g de farine ; - ciboulette (ou autre, moi j'ai mis de l'origan) ; - 6 olives vertes (je n'en ai pas mis) ; - 40g de[...]

Ce fish'n chips végé se retrouve souvent sur notre table. Et c'est un des plats familiaux préférés. Mais en pensant aux algues Nori qui servent à la grande[...]

A la recherche d'une recette de beignets de crevettes comme au resto chinois je suis tombé sur le blog Le rendez vous des gourmands Laurence proposait cette[...]

Je me suis inspirée de la recette de : http://laurence30.canalblog.com/archives/2009/03/29/13187312.html - une trentaine de crevettes décortiquées - 2 oeufs -[...]

Bonjour à tous ! Voici une recette parfaite pour un apéro dinatoire sympa de par le format mais aussi de par le goût =) J'ai emprunté cette recette super au[...]

Bonsoir les foodaholic :) On continue notre série mini burgers avec cette recette au saumon frais cette fois ci ! Pour changer du sacro saint steak haché on a[...]

J’ai déjà consigné une recette semblable avec des pains du commerce. Je l’ai refaite en confectionnant moi-même les petits pains que j’ai[...]