Poissons & Fruits de Mer sans pintade

On m'a souvent demandé comment j'arrivais à faire manger des légumes aux plus récalcitrants. Je répondrais simplement: "en les cachant"... Il m'arrive souvent[...]

Ingrédients: Pour 4 mini-cocottes: > 3 courgettes moyennes > 2 cuillères à soupe d?huile d?olive > 1 échalote > 1 citron jaune non traité > 1 cuillère à soupe[...]

Fruits de mer Arancinis de crevettes, bisque de homard, garniture de crabe Brochettes de crevettes piquantes à la lime Casserole de fruits de mer   Coquilles[...]

Samedi, j'avais fait un lasagne pour la majorité des gens, mais une deuxième pour ma maman (elle a partagé bien sûre!) qui est intolérante au lactose et qui[...]

Un souper tout à fait sublime! Tellement bon de cuisiner le saumon avec les pâtes! J'ai adorer, recette parfaite et très nourrissante! Ingrédients 9 feuilles[...]

English version available here! Aujourd’hui c’est la fête de la gastronomie en France ! Et pour l’occasion je vous propose des lasagnes ! Hum, raté … plat[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois d' avril 2013 : FEVE Soupe aux fèves, tomates et pommes de terre Curry[...]

Pendant que le soleil jouait à cache-cache, moi je faisais des lasagnes saumon courgettes (au thermomix ou pas). L'alliance de ces deux ingrédients n'étant[...]

Un plat on ne peut plus familial ? Des lasagnes ! Perso, j'ai choisi les lasagnes thon-courgettes. Et au thermomix s'il vous plait ! Pour 2 plats (qui ont[...]

Dernièrement nous avons mangé chez mes parents des lasagnes que j'ai trouvé particulièrement bonnes pour deux raisons : la couche de pecorino romano , fromage[...]

Encore un cake salé ? Oui, mais ce n'est "que" le deuxième en 24 heures, pas de quoi appeler ça de la "monomanie" ! (De toute façon, le frigo est vide, il[...]

Voici une recette simple, rapide et économique : les lasagnes au saumon. La sauce à base de ricotta est crémeuse et la pointe de mozarella sur le gratin donne[...]

J'aime beaucoup le saumon, surtout quand son goût est un peu "adouci" par d'autres ingrédients. Et il se marie bien avec tous types de légumes. D'où l'idée de[...]

Une recette qui a fait l'unanimité chez les amateurs de poisson de la famille. Je ne donnerai pas la source, je l'ai "inventée" toute seule comme une grande. [...]

Voilà une association que j'adore ! Je trouve que le saumon, fumé ou pas, s'accorde très bien avec le poireau alors j'aime décliner ce mariage sous diverses[...]

Pendant les vacances de Pâques, nous avons eu la joie de recevoir la visite de mon amie Sophie, copine de fac, qui habite à présent dans un petit paradis au[...]