Poissons & Fruits de Mer sans sherry polenta ciboule

Qui a dit que le saumon fumé se combinait bien avec l’aneth? Probablement, un Scandinave, et il avait parfaitement raison. Mais qui a dit qu’on ne pouvait pas[...]

Lundi soir je suis allée au Gonzo Bar dans le 7ème, pour une « Yelp Post Detox Party » Pour ceux qui ne connaissent pas, Yelp   est un site communautaire qui[...]

La purée cabillaud pommes de terre ou la purée gain de temps ! Quel plaisir, en moins de 20mn et sans sortir le varoma, de préparer un super repas à sa[...]

Voici une recette qui fera le bonheur autant des grands que des petits. Et en plus, elle est super simple. Et à l'arrivée, vous verrez la vie ou plutôt vos[...]

Le mois de Janvier est le moment où jamais de faire la guerre à la mal bouffe. Chaque début d'année rime avec bonnes résolutions, y compris dans l'assiette.[...]

De délicieuse petites boulettes croquant a souhait qui se mange aussi bien en entrée que en plat. J'ai décider de les accompagner de carotte pelé car la[...]

Voici une recette pleine de fraîcheur et légère. Des éclairs façon salée, au saumon fumé & fromage aneth wasabi. Ces éclairs peuvent être servis en apéritif[...]

Salam Aleykounna et Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple et delicieuse , ces hors d'oeuvres sont vraiment très savoureux. Bref[...]

Une recette toute simple et légère pour le soir : Pour 2 personnes : - 2 gros blancs de poireaux (ou 3) ; - 2 tranches de saumon fumé ; - 2CS de fromage frais[...]

Préparation : 45mn - Cuisson : 45mn Ingrédients : - 600gr de pommes de terre - 100gr de dés de saumons fumés - 1 oignon - 1 œuf - 3 cuillères à soupe de crème[...]

Préparation : 5mn - Cuisson : 20mn Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pavés de saumon faisant entre 200gr et 300gr chacun - 4 cubes de Kiri - 2 cuillères à[...]