Poissons & Fruits de Mer sans mélasse boursin

Aujourd'hui je vous emmène en voyage. Nous allons partir pour un voyage de saveurs, le mien mais surtout le vôtre... Il y a quelques années, j'étais partie au[...]

Le plat de résistance de ce menu canicule dégusté hier fut sûrement le saumon en escabèche. J’ai un peu triché avec la recette, le principe de[...]

Je mange souvent seule le midi, mon Hom travaillant trop loin pour rentrer déjeuner avec moi ; contrairement à beaucoup de monde dans mon entourage, le repas[...]

Début juin, Philadelphia a ouvert pendant une semaine une restaurant éphémère : son bar à tartines. Le principe? 6 tartines, salées ou sucrées, créées par des[...]

Les pasties sont des chaussons salés britanniques. Le cornish pasty est le plus célèbre des chaussons, originaire de Cornouailles, et est fourré de boeuf[...]

Ca sent l'été aujourd'hui ! En effet, à l'occasion de la battle food, c'est soirée TAPAS ! Il y a pleins de bonnes idées à "piquer" moi je dis. Mais alors,[...]

Recettes avec du poisson Boulettes de sardines à la chermoula Bricks à la sardines et au comté Briouats au poisson Cabillaud laqué au cacao Cake au thon,[...]

Salade de crabe, abricots frais, avocat et germes de soja frais Je vous propose ce jour une petite salade de crabe au goût un peu atypique, bien vitaminée,[...]

Bonsoir les amis, je vous propose une belle recette de croquettes, mes 2 petites filles adorent. nutritive à base de thon et de légumes, croquantes et trés[...]

Curry de saumon aux fruits Si vous avez envie d'un peu d'évasion mais n'avez pratiquement plus rien dans le frigo, cette belle recette de curry de saumon aux[...]

12 gambas 6 abricots fermes 1 courgette (ou 2 courgettes jaunes) 1 citron vert 1/2 bouquet de coriandre fraîche 1 c. à café de cassonade 1 c. à café de piment[...]

- 8 belles noix de st jacques , Fraîches si possible avec corail - 8 morceaux d' Ananas frais si possible - 4 abricots secs - 1 cuillère à soupe de coriandre[...]

- 250 g de thon en conserve - Une pomme de terre moyenne râpée crue - Une carotte moyenne râpée - un oignon moyen finement râpé - un demi poivron rouge ou[...]

- 250 g de thon en conserve, mettre deux boites de 100 g chacune - Une pomme de terre - moyenne râpée crue - Une carotte moyenne râpée - un oignon moyen -[...]

La croûte inusitée de cette recette de Minçavi nous a conquis. Déposée sur notre poisson blanc préféré, elle a composé hier un mariage légèrement sucré et[...]