Poissons & Fruits de Mer sans mélasse portobello

Comme pour les blinies aux lentilles et au saumon , voici une entrée simple, rapide, mais exquise et originale. Idéale pour présenter à des invités, ou pour la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Fumet de champignons 50 g de beurre allégé 60 g de jus de citron 250 g de champignons de Paris 80 g d'eau[...]

Ingrédients: 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Du poivre 2 œufs 300 ml de lait tiède 1 paquet de saumon fumé 1 fromage ail et fines[...]

La recette provient du coup de pouce de mai 2001.....je ne l'avais jamais essayé et pourtant c'est très bon. Malheureusement, je n'ai pas de photos du plat[...]

Une entrée bien rafraîchissante pour les jours à venir! PROPORTIONS: Pour 6 personnes: -6 à 12 langoustines fraîches -180 gr de saumon fumé ou de gravlax non[...]

Hier soir avec des amis nous avons fait une soirée sushis. Plein de petites préparations (environ deux heures à cuisiner, heureusement que j'avais de la main[...]

Il me restait 2 crêpes pour garniture salée au congélateur. J’avais peu de temps et j’ai décidé de préparer une assiette froide pour le repas du soir. Voici[...]

J’attendais des invités à déjeuner et pour l’apéro j’ai réalisé quelques chouquettes au beurre de saumon, un roulé de crêpes au fromage de chèvre frais et[...]

Aumônières aux oeufs de lompe rouges Pour Février le thème de Culino Versions est : la chandeleur ! On pense tout de suite aux crêpes bien sûr, mais faisons[...]

Les crêpes de sarrasin et le goût si particulier de ces petites graines... j'adore. J'ai tendance à remplacer les crêpes ordinaires par des galettes de[...]

Ce week-end, c'était apéro girly à la maison. Un apéro filles c'est quoi? Des bouchées légères et colorées, des formes à croquer, des sauces à tartiner ou[...]

Des légumes, des féculents, des protéines: un repas complet, sain et rapide à adapter selon les goûts. Ingrédients pour 6 crêpes : Pour la pâte à crêpe : -[...]

Dans la catégorie sandwiches, j'ai découvert le wrap (le top du sandwich branché?) . Comme les tortillas , les wraps se réalisent à partir de galettes[...]

Comme le dit le proverbe "en mai, fait ce qu'il te plait" ... et aujourd'hui il me plait de vous proposer ces petites crêpes roulées pour un apéro au soleil ,[...]

Tapenade de petits pois / citron  Petits pois surgelés confit au citron et gingembre Pointe de yaourt Cumin Cuire les petits pois à la vapeur avec du cumin.[...]

Oui, je sais... la chandeleur est passée. Mais au final, cette occasion n'est-elle pas juste une excuse pour cuisiner les crêpes ? Et puis, un seul jour, je[...]