Poissons & Fruits de Mer sans châtaignes scarole

Pêcheries durables, stock de pêche, santé des océans, voilà un thème décliné souvent en cuisine de la mer qui a pour effet de compliquer les choix qu’on doit[...]

j'adore cette recette ultra simple et du plus bel effet  tout le monde en raffole  succès assuré pour votre apéritif Maki de concombre au Philadelphia et à la[...]

English version available here! Je vous l’avais promis, me voici de retour avec une petite recette salée ! Cette recette me tient à cœur car c’est l’une des[...]

English version available here! Alors là, je m’épate :p Me faut pas grand chose hein ^^ D’habitude, je suis pas une grande fan des plats salés (comme vous[...]

Versione italiana più giù Encore des petits pois ...cachés dans des ravioli ( tortelli ) délicats et parfumés. Après les gnocchi de petits pois , un nouvel[...]

Le retour de vacances réserve toujours son lot de bonnes (ou pas) surprises dans la boite aux lettres. Cette fois, au milieu des factures, se trouvait un[...]

Qui a dit que le saumon fumé se combinait bien avec l’aneth? Probablement, un Scandinave, et il avait parfaitement raison. Mais qui a dit qu’on ne pouvait pas[...]

Plus simple que ça, il vaut mieux commander quelque chose...Prise sur le site de Kraft, j'ai beaucoup de misère à utiliser leurs produits, pas parce qu'ils ne[...]

Des quiches, j'en prépare très souvent. Je trouve que c'est très pratique surtout pour un repas du soir avec une petite salade et qu'on peut vraiment mettre[...]

Vous pourrez aussi bien les servir pour un apéritif dînatoire , que pour un pique nique , ces petits pains  sont au concombre et au saumon fumé mais vous[...]

Demain commenceront les vacances de Noël. Les vacances les moins reposantes de l’année mais ce n’est pas grave. Ça reste grasse matinée, petits déjeuners[...]

On ne va pas se mentir, vous avez certainement remarqué que je suis une grande fan du blog d' Isabelle " Les gourmandises d'Isa ". Je ne passe pas une journée[...]

L'avocat est un légume fruit que j'aime beaucoup retrouver dans de jolies entrées fraîches avec des crevettes ou du saumon. D'ailleurs sur le blog, vous[...]

Je suis fan des tartes l'été car accompagnées d'une salade, cela permet de réaliser un petit repas sympa et pas trop lourd en quelques minutes. Ce jour-là j'ai[...]

Ca pourrait etre un dicton : Diana en aout, Marine en septembre. Plus d'un an apres avoir quitte les Etats-Unis, mon amie Marine est revenue dire bonjour a[...]

On m'a souvent demandé comment j'arrivais à faire manger des légumes aux plus récalcitrants. Je répondrais simplement: "en les cachant"... Il m'arrive souvent[...]

Bonjour, Une très belle recette digne d'être servie à un dîner entre amis. Un peu longue à préparer mais pas de regret, on se régale après. Dos de saumon à[...]