Poissons & Fruits de Mer sans maïs homard

Le samedi chez nous, c'est un peu la course avec tout ce qu'il y a à faire. Autant dire que pour cuisiner le midi, ça n'est pas le top! Je fais un peu avec ce[...]

Bonjour, aujourd'hui une entrée fraîcheur, "la salade de thon". Pour 4 pers : 200 gr de miette de thon, une échalote haché, 2 CàS de ketchup épicé (hot), une[...]

Il me restait 2 crêpes pour garniture salée au congélateur. J’avais peu de temps et j’ai décidé de préparer une assiette froide pour le repas du soir. Voici[...]

Une recette de fin de mois qui vide les placards et remplit l'estomac en gardant un certain équilibre. Et pour ne rien gâcher, c'était loin d'être le pire[...]

Ingrédients: 2 grosses patates (par assiette) Lait de soja 2 gousses d’ail Haricots verts poêlés Sauce soja Huile de noisettes Noisettes Amandes Noix Pain[...]

Voici une petite entrée fraîche et légère pour bien commencer un repas avec vos convives. J'ai repris l'idée d'un bavarois sucré en l'adaptant à des saveurs[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les blettes vapeur aux crevettes 22 g de ketchup 290 g de blettes 100 g d'oeufs (2 oeufs)[...]

Feuilleté apéro au thon et au ketchup basque maison Je suis fan des pimientos del Piquillo , leur petit goût fumé pas piquant du tout , j'en mets souvent sur[...]

Quand le thon est d'humeur farceuse.... T emps: 40 min Difficulté: facile Ingrédients: (pour 2 personnes) ~ Aubergine: 1 grosse (ou 2 petites) ~ Thon en boîte:[...]

Traduction de gâteau de l'anglais vers le français, le cake français a longtemps était ce délicieux gâteau aux fruits confits macérés dans du rhum et servi à[...]

Traduction de gâteau de l'anglais vers le français, le cake français a longtemps était ce délicieux gâteau aux fruits confits macérés dans du rhum et servi à[...]

Journée fraîche aujourd'hui, la seule de la semaine heureusement, aussi bien en profiter pour cuisiner un bon pâté au saumon ultra simple. J'ai utilisé mon[...]

- 1 pomélos chinois - 1 boite 120 g de crabe - 1 boite 130 g de thon - 100 g de crevettes (congelées) - 4 cuillères à soupe de fromage blanc - 2 cuillères à[...]

- 1 pamplemousse de Floride - 100 g de fromage blanc - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 citron - 1 avocat - 1[...]

- 25 crevettes roses cuites - 150 g de chair de crabe cuite - 1/2 jus de citron + 4 rondelles pour la déco - 1 échalote - 200 g de fromage blanc - 4 cuillères[...]