Poissons & Fruits de Mer sans maïs paprika

Nombre de personnes - + 800 g de loup de mer (Bar) 4 avocats entiers bien mûrs 4 cuillères à café de moutarde de dijon 2 cuillères à soupe de vinaigre de[...]

Nombre de personnes - + 1 queue de lotte d'environ 800 g 1 oignon 2 gousses de ail Citron 4 feuilles de chou vert 4 carottes 25 cl de bière blonde 3 Poivres[...]

filet de loup : 350 avocat : 2 tomate : 2 estragon ciselé (verdure tendre comprise) : 80 c. à soupe vinaigre d'alcool au poivron et à l'ail : 2 c. à soupe[...]

- 1 gros filet de loup (ou de bar) coupé en 4 - 2 cuillères à soupe d' huile - 1 verre à moutarde de vin blanc - 1/2 pot de 50 cl de crème fraîche - 1[...]

J'avais tellement hâte de vous présenter ces succulentes crevettes! Vous vous rappelez peut -être, l'an dernier, je vous faisais part de ma recette préféré de[...]

Nombre de personnes - + 1 filet de loup d'environ 400 g 150 g de crevette rose décortiquées 2 verres de vin blanc (40 cl) 2 cuillères à café de fumet de[...]

Nombre de personnes - + 2 échalotes 2 gousses de ail 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 4 tomates 3 filets de haddock (ou de loup ou autre) 20 cl de crème 6[...]